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Hidagyu U Ittougai Yakiniku Akariya
(飛騨牛一頭買い 焼肉・灯り家)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hidagyu U Ittougai Yakiniku Akariya
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5457-3471 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岐阜県高山市朝日町11-4 ばらビル 1F |
| 交通方式 |
從高山站徒步15分鐘 距离高山 509 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
席位費385日元 (附佐料6種·小菜) |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 步行30秒的地方有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2005.8.10 |
| 電話號碼 |
0577-35-0789 |
| 備註 |
<我們的肉食聯盟> □ 整隻飛驒烤肉/Akariya □ 飛驒之藏酒吧烤鸡肉串和肉串串葉金三https://tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21018413/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21018413/ □ 肉食小吃土方肉藏https://tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21018413/ ://tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21016926/ □購買Akariya 的一整頭飛彈 https://Hanare」尾彈 https:// tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21020787/ |
高島駅から徒歩5〜10分の場所にあります。
お店に入ってすぐにカウンターで
その横に個室がいくつかあります。
今回注文したものは
5500円のコース
単品のイチボ
お酒とソフトドリンク×2杯ずつ
の3種類です。
トータルで約16000円ほどでした。
まず初めにお通し三種盛り。
ひじき、切干大根、ポテサラでした。
そして薬味が5種類登場しました。
わさび、コチュジャン、レモン
大根おろし、にんにく
卓上にはミル入りの岩塩
焼肉のタレ 味ポン酢 が備え付けられています。
まず最初にきたものは
サラダと肉寿司、
薄切り牛タンと厚切り牛タンの盛り合わせです。
サラダはコーンとツナの乗っている
和風ドレッシングのサラダでした。
ツナとドレッシングの組み合わせが美味しかったです。
肉寿司は持ってきた時に
目の前でバーナーで炙って下さりました。
レアめがいいか、よく焼きがいいか聞いて下さります。
炙りの香りが良く、肉の脂の旨味を堪能しました。
タン盛り合わせ
カッチカチに凍ってて少し驚きましたが
よくあることですね。
薄切り牛タンは噛みごたえがあり、美味しかった。
厚切りはなぜか薄切りよりも柔らかくて
レモン汁と塩をつけて食べたら絶品でした。
次に7秒サーロインと7秒シンシン
こちらもカッチカチに固まっててビジュアルに驚き。笑
トングで掴みやすいので焼きやすかったです。
ただ、凍ってるところからのスタートだからか
7秒ではほぼ生だったので
結局焼き目を見ながら時間を調節しました。
黄身をつけて食べるとのことですが
少しもったりとしすぎるので、焼肉のタレで食べました。
美味しかったです。
お次はランプ肉、ハラミ肉の盛り合わせと
壺漬けホルモン
ハラミもランプも美味しかったのですが
なぜ終盤に重いホルモンを！？と思いました。
味は美味しかったです。
最後にまた炙り肉寿司（炙ってから持ってきて下さりました）
と、デザートがきました。
炙り肉寿司は最初に一貫、最後に一貫
デザートは手で握れるサイズの小ぶりなココット皿に
カシスとオレンジのマーブルシャーベットが入ってました。
全体的に美味しくて満足ですが
次のお肉が運ばれるまでの間合いがめっちゃ長いです。
来店が20時で、お店を出たのが22時半頃でした。
お料理を配膳していただいてから
次の配膳まで30分くらいの待ち時間があります。
忙しかったのか、コースだからなのか
次の料理を運んで下さいとお声をかけるべきだったのか
お恥ずかしながらこういったお店の作法がわかりませんが
2時間以上かかってしまい、少々くたびれました。
でも価格に見合った味で満足です。