隠れ家的おでんBar
きょうはS様とデートw
高崎に行こうとしたんですが、前橋の大御所様が前橋に太田の大御所様とデート中と。
二人のお邪魔をしに前橋に出たはいいけど連絡がつかない。
とりま1件行ってまってみましょうとお邪魔したお店がこちら。
おでんバーRogueさん
川沿いの通りの二階にあるお店です。
店内はJazzの流れるヲサレ空間。
あら、こちらかなり趣味が良い。
マスターは作務衣に巻きタオルという、どこか誰かとよく見たことあるスタイルw
カウンターに座って、初来店を告げると細かくお店のコンセプト等々を教えていただきました。
曰く、素人の趣味でやってるようなお店なので、驚くようなものは出せません。
マスターの美味しいと思うものが色々と出てきます。
日本酒は群馬の地酒に拘った品種が色々とそろえています。
前橋にもこういった地産地消のお店が増えてきましたね。
2件目だったので、最初はビールで。
突き出し3種はなんだったか画像見ても完全に失念。
おでんの出汁は鰹と昆布の関西風の大正義。
先週から出汁をしっかりと引くお店ばかりみつけて嬉しい限り。
大根、マイタケ、練り物。
湯剥きされたトマトを出汁で煮込んだもの。
全体的に関西出汁なので、味付けは優し目。
手の込んだ料理が出る割りに値段は良心的。
この日も横のカップルさんとマスターと一緒に、
地元群馬のお話や、高校野球のハナシなどで盛り上がりまくり。
次回はゆっくりと群馬の地酒を楽しみに行きたいです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
ROGUE（ROGUE）
|
|---|---|
| 類型 | 關東煮、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
090-9057-3597 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
群馬県前橋市千代田町4-3-1 TAGOビル 2F |
| 交通方式 |
距离中央前橋 395 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
焼き肉タップリの後のおでん。
まぁ食いきれるわけもなくw
そんな腹一杯の客がきても嫌な顔ひとつせずに、気持ちのいい接客ができるマスターのいるお店。
ROGUEさん
丁寧に、機敏が利く接客は他のお店も見習ってほしいほど
マスターも呑むし、いっぱいしゃべるし、いろんな話で盛り上がれる。
おでんは基本からちょっと変わり種まで様々。
日本酒の揃いもよく、ホント趣味のお店です。
前橋で気持ちのいい接客が味わいたければこちらで決まりではないでしょうか？
そう思えるステキなお店です。
ごちそうさまでしたっ！ｗ