チェーン店の豚骨味噌ラーメン
特製味噌ネギラーメンにトッピングで味付玉子とミニチャーハンを頼みました。
特製味噌ネギラーメンの麺は中太のストレート麺で、茹で加減はちょうど良く、こってりのスープにあっていて食べ応えがあり、喉越しも良く美味しかったです。
スープは豚骨ベースの味噌味で、豚骨の臭みは若干あり、こってり感が良く、油の量は普通で、塩っぱさは強めでした。
トッピングの角切りチャーシューは柔らかさは普通で甘めで、味付玉子は半熟加減はイマイチで冷たく、海苔は硬めで良く、ネギの味付けと量は良く、ほうれん草の量は普通でした。
ミニチャーハンはパラパラ感は普通で、味付けは薄めでした。
店名 |
Yamaoka ya(Yamaoka ya)
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類型 | 拉麵、沾麵、餃子 |
027-347-8221 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
群馬県高崎市倉賀野町2915-1 |
交通方式 |
距离北藤岡 1,676 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
30 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 ランチ時は禁煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
網站 |
豚骨醤油ラーメンにトッピングでメンマと卵かけご飯を頼みました。
豚骨醤油ラーメンの麺は中太のストレート麺で、茹で加減はちょうど良く、喉越しもよく、香りは普通で、油が多めなスープに負けてなく良かったです。
スープは豚骨ベースの醤油味で、豚骨の香りは強めで、しょっぱさは気持ち強めで、油の量は多めで、温度も熱々でした。
トッピングのチャーシューは甘めで硬さは普通で、メンマの味付けはピリッとしていて良く、海苔は普通で、薬味のネギとほうれん草の量は気持ち多めでした。
卵かけご飯は節とネギが入っていて、専用の醤油をかけて美味しかったです。