日曜の昼下がり、たまにはこんなランチも良いかも…!?
高崎駅ビル6階、ホテルメトロポリタン高崎のレストラン「ブラッスリーローリエ」へ
日曜の昼下がり＆ホテルレストランという事で落ち着いた雰囲気。
メインが選べるランチビュッフェはメイン料理をチョイスして
オードブル・サラダ・スープ・ソフトドリンクはビュッフェスタイル、食後のデザート付という内容
メインは食べるべき一品で紹介していた「べＧパスタ de 夏野菜のジェノヴァ風」と連れは「ぐんまちゃんカレー」をチョイス。
約30種類ほどのビュッフェゾーンはホテルならではの繊細な味付け、そして「コリンキーと茄子のパン粉焼き」やもっちりしたラビオリなど
変った食材も使っていて、メイン料理が来る前に沢山食べてしまいたい誘惑に駆られてしまう。
メイン料理の「べＧパスタ de 夏野菜のジェノヴァ風」はお肉が無いので物足りないかな～と思ったがオードブルで十分カバー出来たし
爽やかなバジルの香りが広がるオリジナルジェノベーゼソースがたっぷり絡まって、非常に自分好み。
「ぐんまちゃんカレー」もカワイイ見た目に反してスパイシーな欧風カレー。ゴロゴロしたチキンに群馬名産のこんにゃくが粒状で入っており
カレーにこんにゃく??とは思ったが、全くじゃませず不思議な食感でこれはこれでアリ。
食後のデザートまで抜かりなく、全体的に優しい味付けはさすがホテルレストランと感じましたし、とにかく野菜が美味しかった！
普段いただくには少しお高いかもしれないがお値段以上の満足感はあるし、何か自分へのご褒美とか、大切な方のご招待に訪問してみたいお店です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Laurier（Laurier）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、義式、西式自助餐 |
| 預約・查詢 |
050-5590-7569 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
群馬県高崎市八島町222 ホテルメトロポリタン高崎 ６Ｆ |
| 交通方式 |
JR高崎站直通 距离高崎 106 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
90 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 4個單間 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 Metropolitan高崎合作收費停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供早餐 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
027-325-3461 |
久しぶりに家族みんな揃ってのお休み。
お盆という事でたまには贅沢をしようと、ブラッスリーローリエさんへ。
ちょうどランチバイキングのイベント開催中との事で、たらふくいただきました。
沼田のとうもろこしやこんにゃく、高崎産えばらハーブ豚、ギンヒカリ、上州牛などの
群馬県産食材も多く使われており、当然ではあるが家ではなかなか食べられない(作れない)メニューが多く並んでおります。
やはりお店の方もおすすめしてくれた「上州牛のローストビーフ」はモモ肉を使ってじっくり火を通しているそうで、ほんのりピンクの赤身部分が見た目以上に肉肉しくて、しっとり～というよりは、ニク喰ってる感が美味。
「肝」が好きなので、ハーブ豚のレバーを使った香味焼きやチキンレバーのオリエンタル風など個人的にツボなお料理も。
海なし県の群馬なので、海の物(生)はあまり期待していなかったのですが、大ぶりに切られたハマチやマグロのタルタル、ポテサラと一緒にいただくギンヒカリのマリネなど魚介も新鮮。
メニュー全部で30品以上はありそう。残念ながら、何品かお腹がいっぱいで食べられなかったのですが家族全員が大満足のランチ。
なかなか頻繁にはこられないお値段ですが、またタイミングが合えばお邪魔したいお店です。