【麺研究】2019年5月おすすめ「ぶっかけ天とろそば(並盛)950円」
●2019年5月28日(火)曇 12:12訪問 12:26着膳。
●2019年109杯目(5月20杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されてる温度計が27℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市旭町(高崎駅西口)にある『きのえね』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いましたが待たないで入口右側にあるテーブル席へ案内されました。その後も多数が来店して満席状態になりました。
●今回は、2019年5月おすすめの【ぶっかけ天とろそば(並盛)950円】を注文しました。
●テーブル席で待っていると14分後に発注した「ぶっかけ天とろそば」が着膳しました。
●ぶっかけ天とろそばには、海老天、とろろ芋、ワカメ盛り付けてありました。
●麺は、腰があり食感の良い細縮れ麺で思っていたよりも麺の量が多く感じました。
●スープは、甘くて口当たりの良い冷えた濃いめの醤油スープで非常に美味しかったです。
●お店が毎月おすすめのメニューを提供してくれるので食べに行くのが楽しみになります。
●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:細縮れ麺
③ボリューム:多め
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(5.0)★★★★★
【麺研究】2019年4月のおすすめ「たけのこと舞茸の天ぷら付きもりうどん900円」
●2019年4月19日(金)晴 12:12訪問 12:17着座 12:27着膳。
●2019年80杯目(4月12杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が25℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市旭町にある『きのえね』さんへ訪問をしました。
●訪問時に店内満席で先客が2人並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。
●今回は、2019年4月のおすすめ【たけのこと舞茸の天ぷら付きもりうどん900円】を注文しました。
●5分後に着座し、テーブル席で待っていると着座してから10分後に発注した「たけのこと舞茸の天ぷら付きもりうどん」が着膳しました。
●もりうどんには、たけの天ぷら2個と大きな舞茸の天ぷらが付いていました。
●出汁がきいてあっさりしためんつゆともちもちして食感の良い太麺で非常に美味しかったです。
●麺は、うどんを注文しましたがそば湯割りを頂きました。
●毎月、おすすめメニューを提供してくれるので食べに行くのが楽しみです。
●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:太麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(5.0)★★★★★
【麺研究】2019年3月のおすすめメニュー「松田スペシャル(ザルそば+ちくわのミニ天丼)900円」
●2019年3月25日(月)晴 12:11訪問 12:15着座 12:20着膳。
●2019年64杯目(3月20杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口にされている温度計が15℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市旭町にある『きのえね』さんへ訪問をしました。
●訪問時に店内満席で先客が2人並んでいて、女性店員がメニューを先に聞いてくれました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。
●今回は、2019年3月のおすすめメニュー【松田スペシャル(ザルそば+ちくわミニ天丼)900円】を注文しました。
●麺類は、「温かいたぬきぞば」「冷たいたぬきぞば」「温かいたぬきうどん」「冷たいたぬきうどん」「ザルそば」「ザルうどん」から指定できるので「ザルそば」にしました。
●女性店員が先にメニューを聞いてくれたので着座してから5分後に発注した「松田スペシャル」が着膳しました。
●マツダスペシャルは、「ざるそば」+「ちくわミニ天丼」+「漬物」で900円という大変お得なセットです。
●ザルそばのめんつゆは、蓋の上に大根おろし、刻みネギ、山葵が盛り付けてあり、あっさりして出汁がきいた非常に美味しいめんつゆでした。
●麺は、麺の上に刻みのりがたっぷりかけてあり、越しがあり食感の良い細麺でした。
●腰のある麺とめんつゆの相性が良くて非常に美味しかったです。
●ちくわミニ天丼は、柔らかめのちくわ天が2切れあり、甘いタレで味が付けてあり口当たりが良くて非常に美味しかったです。
●美味しいお店には、混んでいても客が足を運ぶものですね。
●定期的に毎月おすすめメニューを提供してくれるので楽しみです。
●麺とご飯を食べたのでお腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:細麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(5.0)★★★★★
【麺研究】今月のおすすめ(ズッキーニと舞茸の天ぷら付きもりうどん)900円
●2016年6月2日(木)晴 12:10訪問 12:20着丼。
●2016年150杯目(6月2杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が24℃を表示していました。
●今日の昼は、「高崎食本」に掲載されていて、以前から気になっていた群馬県高崎市旭町にあるうどん屋さん『きのえね』さんへ初訪問をしました。
●いつも満席で店外に人が並んでいますが本日は、並んでいなかったので訪問したら運が良く待たないで座れました。
●訪問時に先客が6人いて、その後、8人が来店しました。
●今回は、今月のおすすめ【ズッキーニと舞茸の天ぷら付きもりうどん900円】を注文しました。
●麺は、冷たいうどん・そば、又は、温かいうどん・そばから指定できます。
●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●10分後にもりうどんが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺と天ぷらを食べました。
●今月のおすすめには、もりうどん、薬味、天ぷら3個が付いていました。
●スープは、あっさりして出汁のきいた濃いめの醤油スープでした。
●麺は、もちもちして喉越しの良い太麺でした。
●うどんを注文しましたが店員がそば湯割りを出してくれましたのでそば湯割りを頂きました。
●健康に注意して、そば湯割りを少し残しました。麺の量が少なめに感じましたが、少ししたらお腹が一杯になりました。
●美味しかったです。又、再訪問したいと思いました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:太麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.9)★★★★☆
店名 |
Kinoene
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類型 | 烏龍麵、蕎麥麵、炸蝦丼飯 |
預約・查詢 |
027-322-5806 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
群馬県高崎市旭町37 |
交通方式 |
距离高崎 285 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
30 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 1台 |
空間、設備 |
有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
備註 |
●「高崎食本」に掲載。 |
●2019年6月25日(火)晴 12:11訪問 12:15着座 12:26着膳。
●2019年131杯目(6月19杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市旭町(高崎駅西口)にある『きのえね』さんへ訪問をしました。
⚫︎このお店は、毎月おすすめメニューを提供してくれるので食べに来るのが楽しみです。
●訪問時に店内満席で先客が1人並んでいましたが4分後に中央のあるテーブル席へ案内されました。
●その後も常連客と思われる客が多数が来店して満席状態が続いていました。
⚫︎今回は、2019年6月のおすすめ【サラダそば(並盛)900円】を注文しました。
●着座してから11分後に発注した「サラダそば」が着膳しました。
⚫︎サラダそばには、温泉玉子、ミニトマト、レタス、きんぴら、ゴマ、パプリカが盛り付けてありました。
●先ずは、サラダそばの麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。
●サラダそばの麺は、腰があり食感の良い美味しい細麺のそばでした。
●スープは、あっさりして濃いめの冷たい醤油スープでした。
●野菜がたっぷり入っていてヘルシーで美味しいそばでした。
●毎月おすすめメニューを提供してくれるので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:細麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(5.0)★★★★★