餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Udon Soba Onjaku（Teuchi Udon Soba Onjaku）
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|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、蕎麥麵、蓋飯 |
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027-343-3355 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
群馬県高崎市下大島町360-1 |
| 交通方式 |
距离群馬八幡 2,183 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
（ 1階：小上がり4人×4と6人×2 テーブル6人×2と8人×1 2階：不明） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 備註 |
●料金後払い |
いつもお昼時、特に週末は混んでいて入れないお店。
この前は、満を持して11時前に着くように来たら臨時休業でした。(悔しかった)
店内は4人掛けテーブル席が4卓、6人掛けテーブル席が1卓、座敷の4人席が4卓。
2階にお席もあるようですが使えません。
コロナ前は榛名山、伊香保温泉へ向かう車で混んだことでしょう。でも関越自動車道で渋川伊香保ICまで行っちゃうかな？
1日3時間、11時から14時までの営業なのに、13時を過ぎてもまだ入店してくる状況で、ちょっと混むタイミングでは待ち客が出るほどです。
私
●天ぷらそば 1020円
天ぷらは海老天だけでなく、なすの天ぷらまで付いてます。なめこや山菜、なると巻きも入っていました。
温かい蕎麦なので蕎麦の香りは薄くなりますが、味は汁に負けないしっかりしたものがありました。
汁は少し甘め。温かいメニューの汁が塩気が強いと食べられたものではありませんから、甘めになるように調整。エビや山菜のなめこ、なると巻きからも良いエキスが出てるのでしょう。
通常のダシとカエシだけでは作れないうま味が感じられます。
汁のベースのダシは昆布が少し強く感じ甘さが出ています。カエシの醤油はあっさり目の少し良いもの(ごめんなさい かなり良いものかもしれません)使ってます。
家内
●ざるそば定食 1150円
◾️天ぷら : なす、ビーマン、かぼちゃ、キス、たまねぎかしわ
◾️ざるそは
◾️ご飯
◾️サラダ
◾️小鉢 : 大根の煮もの
◾️漬けもの
そばの香り、海苔の香りがよくて、さらっと頂けます。
汁は硬くなく香り重視のようです。
サラダもさっぱりしていて、食感を楽しむため天かすも少し入っていました。
家内はこの値段で天ぷらの数は凄いと感心していました。
蕎麦湯は、さらっとしながらもそばの香りが移った蕎麦湯で、最後はトロヤワな湯。
そばスープとして飲み物で評価しました。
久々に美味しい好みの蕎麦湯に出会えた気がします。
ごちそうさまでした
値段は税込