餐廳資訊
細節
| 店名 |
Temmatsu
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅 |
|
027-325-4972 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
群馬県高崎市寄合町48 |
| 交通方式 |
距离高崎 845 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ カウンター、座敷、小個室） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 「電子タバコ」（Ploom TECH）のみ可 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可帶寵物,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
法事で利用可 |
10月の月曜祝日の昼時10時50分、単身伺いました。
ホントは11時に開店なのですが、戸を開けて「ちょっと早いけどいいですか？」と尋ねると、女将さんが快く迎えて下さいました。
カウンターに座ります。
先客当然無し・後客６人。
冷たい麦茶をポットと一緒に出してくれます。
注文は「上天丼 (980円・税込)」です。
すぐに茶碗蒸しが出され、ほどなく天丼が。
ネタは「海老２・紋甲イカ・キス・ナス・ピーマン・シメジ・カボチャ・玉ねぎ・パプリカ」で、「天丼(780円・税込)」もエビが２尾入っていますが、それ以外のネタ数が違います。
写真を見てもらうと分かると思いますが、やや揚げ過ぎです。
香ばしいのはいいのですが、わずかに苦みを感じます。
この揚げ加減がこのお店のスタンダードなのかと思い、お隣さんの天丼を見るとこんなに茶色くはありませんでした。
最初のお客だったので、揚げる時の油の温度が少し高かったのかもしれませんね…。
天つゆの甘辛さもちょうど良く、ネタ数も金額の割にいろいろ楽しめて、茶わん蒸しまで付くので、大変魅力的ではあるのですが、常に同じクオリティで料理を提供してほしいところです。
女将さんと大女将さんの接客は丁寧で感じがよかったです。
ご馳走様でした。