懐かしのどさんこ系味噌ラーメン
味噌ラーメンと半チャーハンと小鉢のセットを頼みました。
味噌ラーメンの麺は中細の弱縮れ麺で、茹で加減は気持ち柔らかめで、香りは普通でしたが、濃い目のスープにはあっていました。
スープはどさんこ系の黒ゴマが香る、しょっぱい系の味噌味で、ガツンとしょっぱさきて、野菜の甘みもあり、熱々で美味しかったです。
トッピングのメンマは香りも味も良く、野菜は火の通りがちょうど良く、わかめとコーンもラーメンの味にあっていて良かったです。
半チャーハンは味は薄めでしたがパラパラ感と具の量は良かったです。
懐かしい味の味噌ラーメン美味しかったです。
ごちそうさまでした。
店名 |
Dosanko Taishou Takasaki Ten
|
---|---|
類型 | 拉麵、沾麵 |
預約・查詢 |
027-361-0892 |
可供預訂 | |
地址 |
群馬県高崎市緑町1-1-22 |
交通方式 |
距离北高崎 1,052 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
|
付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB) |
禁煙・吸煙 |
− |
---|
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|
味噌ラーメンと餃子(5個)と小ライスとサラダと漬け物のセットを頼みました。
味噌ラーメンの麺は中細の弱縮れ麺で、茹で加減は気持ち柔らかめで、スープにはあまり絡まなく、香りは普通でした。
スープはしょっぱい系の味噌味で、しょっぱさは強めで、黒胡麻が効いていて、個人的には懐かしく美味しかったです。
トッピングのメンマは味付けが良く、ワカメの量は多めで、炒めたモヤシとタマネギが美味しく、薬味のネギの量は普通でした。
餃子は皮のモチモチ感が良く、ニンニクが効いていて、中の具の味付けが良く、ご飯にあっていました。
小ライスの量は茶碗一杯分で、多めで良かったです。
サラダと漬け物が付いているのは嬉しいサービスでした。