Mendokoro Fuujin
(麺処 風人)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mendokoro Fuujin
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、油麵/拌麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
群馬県高崎市貝沢町741 新井ビル 1F |
| 交通方式 |
ＪＲ上越線 高崎問屋町駅 東口下車 徒歩3分 距离高崎問屋町 274 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 テナント共同駐車場 他 高崎問屋街駅貝沢口駅前コインパーキング(フレンドパーク)ご利用 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2013.10.19 |
| 備註 |
●群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版 |
今回は群馬県高崎市貝沢町にあります、「麺処 風人」さんにお邪魔しました。
場所はJR上越線「高崎問屋町」駅東口からすぐにあります。
高崎環状線で高崎駅方面から高崎問屋町に向かう際に安楽亭のある交差点「貝沢町）を
左折するとすぐに左手にあります。（県道12号線沿い）
前から気になっていましたがなかなかお伺いできずにいました。
店内はカウンターのみでおしゃれなお店。男性店主に女性助手が2名。
メニューは塩をはじめ、醤油、煮干し醤油、夏限定の冷やしラーメンがあります。
絞ったメニュー構成は悩まずに済みますし、お店からのシンプルなメッセージを
感じずにはいられませんね。
券売機横の掲示板には各メニューの紹介を写真でわかりやすく説明があります。
人気ランキングもあります。完全に「塩そば」が人気のようです。
淡麗塩そば（醤油そばも）はチャーシュー焼バラ・ロースが各一枚で700円。
そこに味玉と海苔1枚が加わると800円。
更に焼バラ3枚・ロース2枚、水菜、海苔3枚になると「特選」となり1,050円。
迷わず「淡麗塩そば」（700円）を選択しました。
待つこと5分足らずで着丼。早いですね。
着丼と同時に良い香りがしています。画像には映っていないですが、
ネギのところにオレンジ色の粉がうっすらかかっていました。
適度な脂がスープを覆う、麺は全粒粉で歯ごたえと小麦の良い香り、
健康的にも良いです。メンマはかなり細かくて歯ごたえが最高。
ネギに三つ葉、そして柚子。ネギは辛くもなく臭くもない
シャキシャキした歯ごたえだけが良い感じ。（ネギの辛さが出るとその味が口に残る）
チャーシューは焼バラとロースが1枚ずつの計2枚。
煮ないで焼いているため香ばしい。
そして、スタンダードな700円の丼ぶりでチャーシュー2枚はとても嬉しい。
塩ラーメンを食べることが多くなってきましたが、奥が深いですね。
最近、食べた塩ラーメンはそれぞれに個性があり、面白いです。
（こってりやガッツリ系が基本的に好きなので・・・）
ちなみに駐車場は店舗横にある駐車場の真ん中部分が共同の駐車場です。
満車の場合は問屋町に向かう途中のコインパーキング（フレンドパーク）に駐車です。
※フレンドパークに駐車した場合は味玉か大盛サービスとなります。
御馳走さまでした。