餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oboroya
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、薯泥麥飯 |
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| 可供預訂 |
無法預約
お電話は営業時間中に |
| 地址 |
群馬県高崎市筑縄町436-8 |
| 交通方式 |
距北高崎站乘車10分鐘，步行30分鐘 距离北高崎 1,971 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
68 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 20臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 店鋪公關 |
考究的食材×山藥泥和麥飯實施抗感染措施可盡享上等的肉!
只使用國產和牛和上州引以為豪的品牌豬的上州麥豬，從簽約農家採購的高級大和芋頭等嚴格挑選的食材!!請您一定要品嘗精心烹飪的料理!※點了禦膳的客人可以免費續添【麥飯，山藥】!!︎忘年會和女生聚會等各種宴會菜單!另外也有高崎經濟大學學生限定的宴會菜單詳情請通過電話或店內菜單確認!! |
こんにちは。
自分の職場は4月始まりの3月締めの決算なので、
先月の9月末で上半期を終えました。
しかしながら、仕事上はほぼ計画通りに業務を行うことができましたが、
人事課推奨の有給取得日数に至っていないため、特にすることはありませんが、
休めるときに休んでおこうと本日は有給を取得。
お昼ご飯は髙崎駅東口の群馬では名の通っているお蕎麦屋さんへ行こうかなと思いましたが、
本店系列が経営している髙崎郊外の支店には伺ったことがないので、
そちらに伺うことにしました。
そして目的としていた郊外のお蕎麦屋さんの支店近辺に近づくと・・・。
群馬には何件もない、「牛かつ」を提供している「おぼろ家」さんが視界に入ります。
初夏に深谷の山風木さんで食べたとてもおいしい牛かつを思い出し、条件反射的に
「おぼろ家」さんの駐車場に車を止めました。
お店に入ると玄関口で靴を脱ぎ、店員さんの案内で半個室的なテーブルへ案内されました。
メニューを見て「牛かつ麦とろ御膳（並）」をオーダー。
オーダー取り、配膳、会計はアルバイトと思わしき若い男の子が一人で行っていますが、
きちんとした教育を受けていると思わしき好青年です。
離れた場所に数種類のフリードリンクがあり、麦茶を飲みながら配膳を待ちます。
さほど待たずして、料理が到着。
詳細な内容ですが、メインディッシュは牛かつ、そしてキャベツ、ポテトサラダ、プチトマトからなるサラダに、ガラス製小鉢に入れられたドレッシングが添えれれています。そしてお替り自由の麦飯と軽く味付けされた大和芋、さらに味噌汁と梅味のなめ茸からなります。
そして牛かつの調味料として、塩、山葵おろしとドレッシング系のソースの３種が小鉢に入れられて提供されます。
これら料理の中で特筆すべきは「濃厚な大和芋」。すりおろした大和芋に必要最低限の調味料で
味付けされており、だし汁はさほど入っていないように感じました。そのためかなりの高粘度で、とろろを箸で持ち上げると、一つの塊としてお皿からきれいに持ち上げることができます。
この大和芋と麦ごはんがお替り自由なのはとても魅力的です。
一方メインの牛かつは。肉はステーキで言うレア状態。ただ肉厚は割と薄いのですが、
前歯で噛み切ることができず、やむなく一切れを一口で食べる必要があります。
ちなみに人目がなかったので、再度前歯で切ることを試みましたが、切ることができず、
（行儀悪いですが）前歯で齧ったままカツを指で引っ張ってみましたが、前歯の場所ではなく、他の場所でちぎれました。詳しいことはわかりませんが、肉質のほか、カツにするための肉の切り方にも問題があるように感じました。
さらに味噌汁は、インスタント？ より正確に表現すると牛丼屋さんの味噌汁レベルでした。
今日はお蕎麦に関するレビューを書きたくて評判の良いお蕎麦屋さんへ行くはずが、
ちょっとしたはずみで・・・。
50を超えてもまだまだ経験が足りません。
ごちそうさまでした。