評論列表 : Teuchi Ramen Hayabusa

ここの塩ラーメンの麺硬めが好きだ。
毎回スープは飲み干してしまうくらい美味しい。
ただ残念な事に、仕方がない事だろうけど、値上がりしてしまった。
大衆的なラーメンがどうしてこうも値上がりしていく...

高崎市日高町の手打ちらーめん「はやぶさ」でランチ。

私は「あさりらーめん」税込840円。
もう少し、あさりの旨味が強い方が好みですが
美味しかったです。

連れは「あさりらーめん」Eセッ...

手打ちらーめんはやぶさ
 

 
群馬県高崎市日高町427-1
027-361-5511
11:00～14:0017:00～21:00
定休日：木曜日
 
 

 
塩らーめん...

高崎市でも佐野系手打ちらーめん(青竹踏み)が頂けるのはここだけ❗️
東毛のらーめん竹さんかな❓そちらの方で修行していた方だと思います。
佐野らーめんと言うとピロピロした麺に旨味のある薄味醤油ですが...

4か月ぶりに来ました。
このお店の中に漂うスープの香り、好きなんですよね。
10月の増税を機会に少し値段の変更があり、メニューも刷新しました。
店主手作りのA4サイズの単品メニューが懐かしいです...

　さて、カーナビに店の住所を入れ、手打ちらーめんはやぶさ を探します。

　なんだかんだ言ってもカーナビは役に立ちますね。

　店前に着くと、あーここか⁉　何となくラーメン屋があったのは知って...

●2019年10月28日(月)晴 19:01訪問 19:11着丼。

●2019年259杯目(10月28杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に...

＜はじめに＞
長女とこの日２軒目となる手打ちラーメン屋が、こちらはやぶささんです。
もう、正真正銘の手打ちであることは、事前に調査済でありまして、そろそろ手打ちラーメンも飽きる頃なのですが、不思議...

夕方５時半頃に到着、店前の駐車場に停められました。
もう先客２組でした、初訪問なので、醤油ラーメンのEセットを注文、料理を待っている間に満席になりました。
麺は手打ち、餃子も美味しいです、食べてる...

この日

機種変やら付き添いで

けやきウォークいったあとは
高崎の某店へ向かう途中
ラーメンを食べるなら
ここだ(°▽°)

はやぶささん(°▽°)

いやぁ久しぶりだ(°▽°...

「手打ちらーめん はやぶさ」さん。
今回初めての訪問です。

以前、この場所へは良く来ていました。
昔、「かじゅん」さんというお店があって、残念ながら店主さんはお亡くなりになられて閉店されてし...

金曜日の夜８時頃に訪問。
こちらの店の前は何度も車で通っていたのですが、今まで認識していませんでした。
ぱっとみた感じだと少し目立たない店舗です。

店内はカウンター席と小上がりの席があります...

Bセットが半チャーシュー丼から炙り半チャーシュー丼に変更になった。
1枚シューシューが乗っていた方が見た目が良かった・・・。
このご時世だからだろうか・・・。
炙りって歌っているほど炙ってなかっ...

車に付いている車外温度計が40度から下がりません。それもそのはず、今日の日本で一番暑い場所に居たんだなぁ、観測値が38.4度だってさ。

店に着くまでは醤油ラーメンにしようか、いりこラーメンにしよ...

高崎市の北郊にある「手打ちラーメンはやぶさ」さんへ。
鉄道だと上越線井野駅、クルマだと前橋インターが近い立地です。
高崎とはいっても、もう前橋市との境に近い場所なのですね。

日曜日の夜、21...

このお店は何回も来ています(*´ω`*)
今回は主人と長男と訪問しました。

お店に入るとカウンターに4名のお客さんがいました。
後から4人組と1人のお客さんが入ってきました。

...

手打ちらーめんはやぶさ
 

 
高崎市日高町427-1  11：00～14：00 17：00～21：00  定休日：木曜日 

 
麺や流れ星さんのお手製味噌を使った味噌らーめん　８３...

病院に来る度に寄っていたはやぶささん。
気づいたら結構来てますね。
定番の醤油、塩、味噌味のラーメンをメニューにしている他、店長による創作メニューが豊富なお店なんです。
季節によって無いメニュー...

ラーメンスープがとにかくキレイ。キラキラしている。味は優しい。が、しっかりと出汁を感じるからか、物足りなさは一切感じない。麺は太さにばらつきがあり、それがおもしろい。口の中で不揃いの麺が踊るような感覚...

どうも、uma-jiroです。

今回は群馬県前橋市日高町にあります、
「手打ちらーめん　はやぶさ」さんにお邪魔しました。

タウン誌などに取り上げられており、2015年末のオープンにも関わ...