【麺研究】手打ち醤油ラーメン(並盛・150g)760円
-
【2022.9.21(水)】店舗の外観
-
【2022.9.21(水)】手打ち醤油ラーメン(並盛・150g)760円
-
【2022.9.21(水)】手打ち醤油ラーメン(並盛・150g)760円
-
【2022.9.21(水)】手打ち醤油ラーメン(並盛・150g)760円
-
【2022.9.21(水)】手打ち醤油ラーメン(並盛・150g)760円
-
【2022.9.21(水)】手打ち醤油ラーメン(並盛・150g)760円のスープ
-
【2022.9.21(水)】手打ち醤油ラーメン(並盛・150g)760円の麺
-
【2022.9.21(水)】手打ち醤油ラーメン(並盛・150g)760円のチャーシュー
-
【2022.9.21(水)】手打ち醤油ラーメン(並盛・150g)760円のナルト
-
【2022.9.21(水)】手打ち醤油ラーメン(並盛・150g)760円のメンマ
-
【2022.9.21(水)】手打ち醤油ラーメン(並盛・150g)760円のスープ
-
【2022.9.21(水)】手打ち醤油ラーメン(並盛・150g)760円の麺
-
【2022.9.21(水)】スープを全部飲み干しました
-
【2022.9.21(水)】おしぼり
-
【2022.9.21(水)】テーブルにある調味料
-
【2022.9.21(水)】テーブル席
-
【2022.9.21(水)】店内の写真
-
【2022.9.21(水)】店内の写真
-
【2022.9.21(水)】店内の写真
-
【2022.9.21(水)】店内の写真
-
【2022.9.21(水)】店内の写真
-
【2022.9.21(水)】雑誌
-
【2022.9.21(水)】店内の写真
-
【2022.9.21(水)】雑誌に掲載されていたメニュー
-
【2022.9.21(水)】メニュー
-
【2022.9.21(水)】メニュー
-
【2022.9.21(水)】メニュー
-
【2022.9.21(水)】メニュー
-
【2022.9.21(水)】2022年10月の臨時休業日
-
【2022.9.21(水)】店舗入口にある消毒
-
【2022.9.21(水)】店舗の入口
-
【2022.9.21(水)】店舗の外観
-
【2022.9.21(水)】店舗の看板
【麺研究】鳥めしセット(醤油ラーメン・並盛150g＋鳥めし＋野菜サラダ＋漬物)980円＋手打ち麺60円
●2020年9月25日(金) 雨 12:10訪問 12:16着座 12:20着膳。
●2020年211杯目(9月30杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が20℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2020▶️2021最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上豊岡町555-4にある『恵比寿』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●訪問時に駐車場が満車で少し待ちました。6分後駐車場が空いて駐車してお店に入りました。
●お店に入り、左側にあるカウンター席へ案内されました。
●店内は、満席ではなくテーブル席とカウター席が約半数程度の入りでした。その後も数人が来店しました。
●今回は、【鳥めしセット(並盛・150g)980円＋手打ち麺60円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。
●店員は、男性2人と女性2人で元気良く切り盛りをしていました。
●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると10分後(着座してから4分後)に発注した「鳥めしセット」が着膳しました。
●鳥めしセットは、醤油ラーメン＋鳥めし＋野菜サラダ＋漬物で構成されていました。
●醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と鳥めしを食べました。
●麺は、軟らかめで食感の良い手打ち太平打ち縮れ麺で麺の量が適量に感じました。
●スープは、油が入っている割にあっさりした醤油スープで非常に美味しかったです。
●鳥めしは、ご飯の上に刻みのり、甘いタレと軟らかい鳥肉、刻みネギが盛り付けてあり美味しかったです。
●非常に美味しい醤油ラーメンと鳥めしを食べたのでお腹が一杯になり、大満足をしました。
●店内の雰囲気が良くて非常に美味しかったので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太平打ち縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：普通
⑥自己満足度：(5.0)★★★★★
●群馬のうまいラーメン 食べ歩き「スタンプラリー」のスタンプ15個目をゲットし、50店舗達成まで残り35個です。
-
【2020.9.25(金)】店舗の外観
-
【2020.9.25(金)】鳥めしセット(並盛・150g)980円＋手打ち麺60円
-
【2020.9.25(金)】鳥めしセット(並盛・150g)980円＋手打ち麺60円
-
【2020.9.25(金)】鳥めしセット(並盛・150g)980円＋手打ち麺60円
-
【2020.9.25(金)】鳥めしセット(並盛・150g)980円＋手打ち麺60円の醤油ラーメン
-
【2020.9.25(金)】鳥めしセット(並盛・150g)980円＋手打ち麺60円の醤油ラーメン
-
【2020.9.25(金)】醤油ラーメンのスープ
-
【2020.9.25(金)】醤油ラーメンの麺
-
【2020.9.25(金)】醬油ラーメのチャーシュー
-
【2020.9.25(金)】醬油ラーメのナルト
-
【2020.9.25(金)】醬油ラーメのメンマ
-
【2020.9.25(金)】醬油ラーメのスープ
-
【2020.9.25(金)】醬油ラーメの麺
-
【2020.9.25(金)】鳥めしセット(並盛・150g)980円＋手打ち麺60円の野菜サラダ
-
【2020.9.25(金)】鳥めしセット(並盛・150g)980円＋手打ち麺60円の野菜サラダ
-
【2020.9.25(金)】鳥めしセット(並盛・150g)980円＋手打ち麺60円の鳥めし
-
【2020.9.25(金)】鳥めしセット(並盛・150g)980円＋手打ち麺60円の鳥めし
-
【2020.9.25(金)】鳥めしセット(並盛・150g)980円＋手打ち麺60円の鳥めし
-
【2020.9.25(金)】鳥めしセット(並盛・150g)980円＋手打ち麺60円の漬物
-
【2020.9.25(金)】カウンター席
-
【2020.9.25(金)】テーブルにある調味料
-
【2020.9.25(金)】おしぼり
-
【2020.9.25(金)】雑誌
-
【2020.9.25(金)】メニュー
-
【2020.9.25(金)】メニュー
-
【2020.9.25(金)】メニュー
-
【2020.9.25(金)】メニュー
-
【2020.9.25(金)】メニュー
-
【2020.9.25(金)】店舗の外観
【麺研究】熟成豚カレーセット(醤油ラーメン・並盛150g・ミニ熟成豚カレー)980円＋手打ち麺60円
●2020年5月16日(土)雨 11:18訪問 11:30着座 11:35着膳。
●2020年92杯目(5月3杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が22℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上豊岡町555-4にある『恵比寿』さんへ訪問をしました。
●11:30の開店待ちをしたので訪問時に先客はいませんでしたが開店前に後客が6人来店して私の後ろへ並んで開店待ちをしました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮してマスクを着用して入店しました。
●11:30にお店がオープンして女性店員に1番の札を渡されて1番奥にあるカウンター席へ着座しました。
●その後も10人以上が来店して開店後、直ぐに満席状態となりました。
●店員は、女性3人と男性1人で切り盛りをしていました。
●今回は、ラーメンとカレーのセット【熟成豚カレーセット(醤油ラーメン・並盛150g・熟成豚カレー)980円＋手打ち麺60円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。
●カウンター席で待っていると17分後(着座してから5分後)に発注した「熟成豚カレーセット」が着膳しました。
●熟成豚カレーセットは、ラーメン(醤油、又は、塩)＋ミニ熟成豚カレー＋野菜サラダ＋お新香がセットでした。
●セットの醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギが鮮やかに盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とミニ熟成豚カレーを食べました。
●醤油ラーメンの麺は、食感の良い太平打ち縮れ麺で麺の量が適量に感じました。
●スープは、出汁がきいてあっさりした非常に美味しい醤油スープで清華軒を思い出させる味がしました。
●ミニ熟成豚カレーは、小さめの角切り豚肉、玉ねぎ、福神漬け等がたっぷり入っていました。
●辛さ控えめで甘くて美味しいカレーライスでした。
●残ったスープにカレーライスのご飯をかけて食べても美味しく頂けました。
●野菜サラダは、茹でた「もやし」に「ニラ」と「大根おろし」が盛り付けてあり、冷し中華のタレのような甘酸っぱいタレがかけてあり美味しかったです。
●醤油ラーメン(150g)とミニ熟成豚カレーを食べたのでお腹が一杯になり、大満足でした。
●非常に美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太平打ち縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(5.0)★★★★★
-
【2020.5.16(土)】店舗の外観
-
【2020.5.16(土)】熟成豚カレーセット(醤油ラーメン・並盛150g・ミニ熟成豚カレー)980円＋手打ち麺60円
-
【2020.5.16(土)】熟成豚カレーセット(醤油ラーメン・並盛150g・ミニ熟成豚カレー)980円＋手打ち麺60円
-
【2020.5.16(土)】熟成豚カレーセットの醤油ラーメン
-
【2020.5.16(土)】熟成豚カレーセットの醤油ラーメン
-
【2020.5.16(土)】醤油ラーメンのスープ
-
【2020.5.16(土)】醤油ラーメンの麺
-
【2020.5.16(土)】
-
【2020.5.16(土)】醬油ラーメのチャーシュー
-
【2020.5.16(土)】醬油ラーメのナルト
-
【2020.5.16(土)】醬油ラーメのメンマ
-
【2020.5.16(土)】残ったスープにカレーのご飯を入れて食べる
-
【2020.5.16(土)】熟成豚カレーセットのカレーライス
-
【2020.5.16(土)】セットの熟成豚カレー
-
【2020.5.16(土)】セットの熟成豚カレー
-
【2020.5.16(土)】熟成豚カレーセットのお新香
-
【2020.5.16(土)】熟成豚カレーセットの野菜サラダ
-
【2020.5.16(土)】セットの野菜サラダ
-
【2020.5.16(土)】カウンター席
-
【2020.5.16(土)】テーブル席
-
【2020.5.16(土)】メニュー
-
【2020.5.16(土)】メニュー
-
【2020.5.16(土)】メニュー
-
【2020.5.16(土)】メニュー
-
【2020.5.16(土)】メニュー
【麺研究】醤油手打ちワンタンメン(並盛・150g)930円
●2019年9月17日(火)晴 12:37訪問 12:41分着丼。
●2019年212杯目(9月23杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が34℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上豊岡町にある『恵比寿』さんへ訪問しました。
●訪問時に先客が多数いましたが待たないで正面左側にあるカウンターへ案内されました。
●今回は、雑誌に掲載されていた人気第1位の【醤油手打ちワンタンメン(並盛・150g)930円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。
●店員は、男性1人と女性3人で元気良く切り盛りをしていました。
●店内が明るくて清潔感があり良い雰囲気がしました。
●カウンター席で待っていると4分後に発注した「醤油手打ちワンタンメン」が着丼しました。
●醤油手打ちワンタンメンには、チャーシュー、メンマ、ワンタン10個、ナルト、刻みネギが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。
●麺は、柔らかめの手打ち太平打ち縮れ麺でした。
●スープは、出汁がきいたこってり気味の濃い醤油スープでした。
●柔らかいワンタン10個と手打ち麺とスープの相性が良くて非常に美味しかったです。
●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ14個目をゲットし、50店舗達成まで残り36個です。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：平打ち太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃いめ
⑤こってり度：こってり気味
⑥自己満足度：(5.0)★★★★★
-
【2019.9.17(火)】店舗の外観
-
【2019.9.17(火)】醤油手打ちワンタンメン(並盛・150g)930円
-
【2019.9.17(火)】醤油手打ちワンタンメン(並盛・150g)930円
-
【2019.9.17(火)】醤油手打ちワンタンメン(並盛・150g)930円
-
【2019.9.17(火)】醤油手打ちワンタンメン(並盛・150g)930円
-
【2019.9.17(火)】醤油手打ちワンタンメン(並盛・150g)930円のスープ
-
【2019.9.17(火)】醤油手打ちワンタンメン(並盛・150g)930円の麺
-
【2019.9.17(火)】醤油手打ちワンタンメン(並盛・150g)930円のチャーシュー
-
【2019.9.17(火)】醤油手打ちワンタンメン(並盛・150g)930円のワンタン
-
【2019.9.17(火)】醤油手打ちワンタンメン(並盛・150g)930円のナルト
-
【2019.9.17(火)】醤油手打ちワンタンメン(並盛・150g)930円のメンマ
-
【2019.9.17(火)】カウンター席
-
【2019.9.17(火)】テーブルにある調味料
-
【2019.9.17(火)】雑誌
-
【2019.9.17(火)】メニュー
-
【2019.9.17(火)】メニュー
-
【2019.9.17(火)】メニュー
-
【2019.9.17(火)】メニュー
-
【2019.9.17(火)】営業案内
【麺研究】醤油チャーシューワンタンメン(並盛・150g・手打ち麺)1,200円
●2019年4月17日(水)曇 11:21訪問 11:31着座 11:37着丼。
●2019年79杯目(4月11杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が19℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上豊岡町にある『恵比寿』さんへ訪問をしました。
●開店9分前に訪問したら既に先客が2人並んでいました。
●11:30にオープンして左側奥のカウンター席へ案内されました。その後、20人が来店して満席状態になりました。
●今回は、【醤油チャーシューワンタンメン(並盛・150g・手打ち麺)】を注文して女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●カウンター席で待っていると着座してから6分後に発注した「醤油チャーシューワンタンメン」が着丼しました。
●醤油チャーシューワンタンメンには、チャーシュー5枚、ワンタン8個、メンマ、刻みネギがトッピングされていて麺が見えませんでした。
●スープは、出汁がきいてこってり気味で熱くて非常に美味しい醤油スープでした。
●麺は、佐野ラーメンのような太さが不揃いでスープと相性の良い太縮れ麺で非常に美味しかったです。
●帰る時にも満席状態で数人が並んでいました。
●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：手打ち太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：こってり気味
⑥自己満足度：(5.0)★★★★★
-
【2019.4.17(水)】店舗の外観
-
【2019.4.17(水)】醤油チャーシューワンタンメン(並盛・150g・手打ち麺)1,200円
-
【2019.4.17(水)】醤油チャーシューワンタンメン(並盛・150g・手打ち麺)1,200円
-
【2019.4.17(水)】醤油チャーシューワンタンメン(並盛・150g・手打ち麺)1,200円
-
【2019.4.17(水)】醤油チャーシューワンタンメン(並盛・150g・手打ち麺)1,200円のチャーシュー
-
【2019.4.17(水)】醤油チャーシューワンタンメン(並盛・150g・手打ち麺)1,200円のチャーシュー
-
【2019.4.17(水)】醤油チャーシューワンタンメン(並盛・150g・手打ち麺)1,200円のワンタン
-
【2019.4.17(水)】醤油チャーシューワンタンメン(並盛・150g・手打ち麺)1,200円のスープ
-
【2019.4.17(水)】醤油チャーシューワンタンメン(並盛・150g・手打ち麺)1,200円の麺
-
【2019.4.17(水)】営業案内
-
【2019.4.17(水)】店舗の外観
-
【2019.4.17(水)】カウンター席
-
【2019.4.17(水)】メニュー
-
【2019.4.17(水)】メニュー
【麺研究】ねぎチャーシュー丼セット(ラーメン＋ミニねぎチャーシュー丼＋サラダ＋漬物)1,000円
●2018年10月24日(水)晴 18:33訪問 12:41着膳。
●2018年250杯目(10月22杯目)の麺研究です。
●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上豊岡町にある『恵比寿』さんへ訪問をしました。
●お店に入り、正面左側にあるカウンター席へ案内されました。
●訪問時に先客が2人いて、その後、2人が来店しました。まだ、早い時間帯だったので思っていたよりも空いていました。
●今回は、麺とご飯が食べたかったのでセットメニューのお得な【ねぎチャーシュー丼セット(ラーメン＋ミニねぎチャーシュー丼＋サラダ＋お新香)1,000円】を手打ち麺(＋50円)で注文し、店員から写真撮影の許可を頂きました。
●8分後に発注した｢ねぎチャーシュー丼セット｣が着膳しました。
●セットの醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、柔らかくて食感の良い太さが不揃いの手打ち太縮れ麺でした。
●スープは、出汁ががきいた非常に美味しい醤油スープでしたが健康に注意してスープを少し残しました。
●セットの野菜サラダは、もやしとカイワレが盛り付けてあり、冷やし中華の甘酸っぱいタレがかけてあり美味しかったです。
●ミニねぎチャーシュー丼は、チャーシューと刻みネギが盛り付けてあり、薄く甘いタレがつゆだくで美味しかったです。
●麺とご飯を食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ28個目をゲットし、50店舗達成まで残り22個です。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：手打ち太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：普通
⑥自己満足度：(5.0)★★★★★
-
【2018.10.25(水)】店舗の外観
-
【2018.10.25(水)】ねぎチャーシュー丼セット(ラーメン＋ミニねぎチャーシュー丼＋サラダ＋お新香)1,000円
-
【2018.10.25(水)】セットの醤油ラーメン
-
【2018.10.25(水)】醤油ラーメンのスープ
-
【2018.10.25(水)】醤油ラーメンの麺
-
【2018.10.25(水)】醤油ラーメンの麺
-
【2018.10.25(水)】醤油ラーメンのチャーシュー
-
【2018.10.25(水)】セットのミニねぎチャーシュー丼
-
【2018.10.25(水)】セットのミニねぎチャーシュー丼
-
【2018.10.25(水)】セットの漬物
-
【2018.10.25(水)】セットの野菜サラダ
-
【2018.10.25(水)】ねぎチャーシュー丼セット(ラーメン＋ミニねぎチャーシュー丼＋サラダ＋お新香)1,000円
-
【2018.10.25(水)】店舗の看板
-
【2018.10.25(水)】営業案内
-
【2018.10.25(水)】カウンター席
-
【2018.10.25(水)】テーブル席
-
【2018.10.25(水)】メニュー
-
【2018.10.25(水)】メニュー
-
【2018.10.25(水)】メニュー
-
【2018.10.25(水)】メニュー
-
【2018.10.25(水)】メニュー
-
【2018.10.25(水)】テーブルにある調味料
-
【2018.10.25(水)】テーブル席
-
【2018.10.25(水)】カウンター席
-
【2018.10.25(水)】群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版
【麺研究】ワンタンメン(並盛・150g)880円
●2017年10月21日(土)雨 11:20訪問 11:31着座 11:43着丼。
●2017年299杯目(10月25杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が18℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上豊岡町に2017年4月27日(木)オープンした『恵比寿』さんへ初訪問をしました。
●訪問時に先客が8人開店待ちをして並んでいました。その後、20人が来店して開店と同時に店内満席になりました。
●お店に入り、左側手前にテーブル席、正面にカウンター席、右側手前に座敷がありカウンター席へ案内されました。
●店員は、男性2人と女性3人が切り盛りをしていました。
●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【ワンタンメン(並盛・150g)880円】を注文しました。
●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●着座してから12分後に発注した「ワンタンメン」が着丼しました。
●ワンタンメンには、チャーシュー、メンマ、ワンタン、ナルト、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、柔らかくて食感の良い手打ちの太縮れ麺でした。
●スープは、熱くて濃いめの醤油スープで美味しかったです。
●ワンタンは、柔らかいワンタンがたっぷり入っていました。
●健康に注意してスープを少し残しました。
●腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ29個目をゲットし、50店舗達成まで残り21個です。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：手打ち太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：普通
⑥自己満足度：(4.9)★★★★☆
-
【2017.10.21(土)】ワンタンメン(並盛・150g)880円
-
【2017.10.21(土)】ワンタンメン(並盛・150g)880円のスープ
-
【2017.10.21(土)】ワンタンメン(並盛・150g)880円の麺
-
【2017.10.21(土)】ワンタンメン(並盛・150g)880円のチャーシュー
-
【2017.10.21(土)】ワンタンメン(並盛・150g)880円のワンタン
-
【2017.10.21(土)】ワンタンメン(並盛・150g)880円
-
【2017.10.21(土)】ワンタンメン(並盛・150g)880円
-
【2017.10.21(土)】メニュー
-
【2017.10.21(土)】メニュー
-
【2017.10.21(土)】メニュー
-
【2017.10.21(土)】メニュー
-
【2017.10.21(土)】メニュー
-
【2017.10.21(土)】メニュー
-
【2017.10.21(土)】カウンター席
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ebisu
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子、咖喱 |
|
027-393-6636 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
群馬県高崎市上豊岡町555-4 |
| 交通方式 |
距离群馬八幡 726 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ カウンター6席、テーブル16席、座敷8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 10台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2017.4.27 |
| 備註 |
●自家製麺 |
●2022年9月21日(水) 晴 13:26訪問 13:32着座 13:39着丼。
●2022年186杯目(9月17杯目)の麺研究です。
●車外に搭載れている温度計が23℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2022▶️2023最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上豊岡町555-4にある『恵比寿』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、4回目の接種を2022年8月12日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●訪問時に店内満席でウエイティングボードに氏名を記入して少し待ちました。
●店外で椅子に座って待っていると4分後に女性店員に声をかけて頂き、左側奥にあるテーブル席へ案内されました。
●店員は、女性3人と男性1人で切り盛りをしていました。
●今回は、雑誌に掲載されていたお勧めの【手打ち醤油ラーメン(並盛・150g)760円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。
●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると着座してから7分後に発注した「手打ち醤油ラーメン」が着丼しました。
●手打ち醤油ラーメンは、麺の上にチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギが鮮やかに盛り付けてありました。
●着丼するとスープの美味しそうな香りがしました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、もちもちして食感の良い太平打ち麺で非常に美味しかったです。
●スープは、出汁がきいて香りの良い非常に美味しい醤油スープでした。
●チャーシューは、薄くて細長い豚バラチャーシューで柔らかくて非常に美味しかったです。
●麺とスープのバランスが良くて非常に美味しい醤油ラーメンでした。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●美味しい手打ちの醤油ラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太平打ち麺
③ボリューム：適量
④スープの濃さ：最適
⑤こってり度：普通
⑥自己満足度：(5.0)★★★★★