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Yoichi Tsukemen Kenkyuujo
(よいちつけ麺研究所)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yoichi Tsukemen Kenkyuujo
|
|---|---|
| 類型 | 沾麵、拉麵、日式小酒館 |
|
0277-30-5118 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
群馬県みどり市笠懸町阿左美1061-1 |
| 交通方式 |
距离阿左美 246 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ランチタイム禁煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2017.4.24 |
よいちつけ麺研究所
群馬県みどり市笠懸町阿左美1061-10277-30-511811:30〜14:30／18:00〜23:30
[火]18:00〜23:00無休
牛羅王907円
美味しいカルビラーメンが食べたい！
いろいろ検索していく中でこちらがヒットしました。初訪問です。
スープ
出汁、素材感8/10二番人気とされるこちらは牛骨で取ったスープとの事。
だし云々というよりは、素直に焼肉屋さんのカルビクッパのあの味わい！
これを嫌いな人はいないはず(笑)
かえし、旨味10/10カエシは醤油だれとの事ですが、そんなのどうでも良さそうです(笑)
ラー油ベースの辛味もなかなかで、ひとくち目からすぐにうまい(*^¬^*)
塩分、温度10/10着丼までわずか5分！
火傷しそうなほど熱々でスープもグビグビいけちゃいます。
麺
食感、風味9/10手打ち麺と表記される中太麺はビラビラな形状でしっかりとしたコシを完備したもの。
なかなか本格的です。
ゆで加減、好み9/10カルビラーメンをこのレベルの麺で頂けるのが嬉しいですね(*^^*)
具材
肉8/10牛バラ肉の角切りがチャーシューとして乗ります。ちゃんと煮込まれてて柔らか、4〜5個入っていました。
その他10/10たっぷりふんわり溶き卵、さらにたっぷりキクラゲ、白髪ネギの山に万能ネギ、白ゴマが振りかけられます。
筍か人参が入っていればパーフェクトですが満足度はとても高いです。
cp.量9/10麺量は160グラムとの事。
半ライス120円は小さめの茶碗にたっぷり山盛り。
シメにカルビクッパをいただけることを考えれば大変お得です。
接客9/10若い子ばかりですが笑顔で丁寧な接客です。
満足、リピート10/10食べたかったカルビラーメンとほぼピッタリでした！
ここのカルビラーメンはおススメ！
な、お店がありましたら是非コメント下さいm(__)m
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