Akamatsu
(赤松)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Akamatsu（Akamatsu）
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、豬肉蓋飯、烤雞串 |
| 預約・查詢 |
0277-44-8398 |
| 可供預訂 |
可以預訂
電話にてお土産注文受付 |
| 地址 |
群馬県桐生市錦町1-3-3 |
| 交通方式 |
新桐生駅、JR桐生駅 距离桐生 585 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 小上がり席有り） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店の横に専用駐車場有り |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
桐生市錦町の『うなぎ 赤松』に行って来ました。
本日2軒目、桐生うなぎ行脚です☆
数年前に来たことがあるのですが、持ち帰りの大量注文があったのでお断りされたことがあります。
さて、小奇麗な店内はカウンター席と小上がりが3卓です。
相変わらず弁当の注文がたくさん入っているようで、店内飲食より持ち帰りの方が多いみたいでした。
それでは注文
私はうな重、相方はもも焼きをオーダー
約20分で、もも焼から登場です。
『もも焼』480円
いいですね！この色艶☆
とても食欲そそる発色です。
熱々のもも肉にかぶりつく相方（笑）
甘味の無い醤油のたったタレ
柔らかジューシーな焼き上がり、皮目からは肉汁があふれ出していましたよ☆
かなり美味しいとのことでした。
その7分後にうな重配膳
『うな重（松）』2,900円
うな重、肝吸い、お新香の他にサラダも付きます。
それでは御開帳
やや小ぶりでスマートな蒲焼きですね。
ごはんの量はたっぷりで、もう少し蒲焼が大きいとバランスが良いのですが･･･
でもでも、蒲焼の発色具合は美味しそうです☆
おそらく熱源はガスと思われる焼加減
といより、身は柔らかで蒸しが強めで焼き弱めに感じました。
その代りにちょっと水っぽさを感じる蒲焼で、好みではなく残念でした。
きっとお弁当にすると蒲焼が柔らかで良い塩梅になるのでしょう☆
タレはキリッと醤油がたった辛口
肝吸いは薄味で肝は丁寧に処理されている感じでした。