Soba Yuan
(蕎麦 遊庵)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期五
- 之前的評價
- 前往評價列表（43）
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４年ぶりの訪問でした。
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メニュー、だし巻き玉子のセットが食べたかったのです！
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でも、天ぷらも捨てがたい！
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でもやっぱりだし巻き玉子をチョイスしました♪
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焼きたてで、熱いくらいのだし巻き玉子で美味しかったです
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蕎麦は三色そば
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左からせいろ、変わりそばの桜、田舎
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細目のコシのしっかりした蕎麦で、好みのタイプです！
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薬味
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大根おろしがついてました
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さくら
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せいろ
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田舎、香りが強いけど啜れない
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ミニあんみつとアイスコーヒー
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デザート付きなのは嬉しい！
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黒蜜とあんこ、抹茶アイスと寒天にきな粉
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こんな〆も良いかと
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店舗外観
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店舗外観その２
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看板、ご馳走様でした
三色そばを食べてきました♪
休日の午前中に桐生で用事があり、終わったのが１１：００
だったので、こちらのお店をオープン直後に伺いました、
お昼頃には駐車場が埋まっていて、いつも諦めていたので
やっと今回初めて伺うことができて嬉しかったです！
先客は無し、私は独りなのでカウンター席を利用しました
お店は外観、店内共に和モダンですね、この感じ好きです♪
カウンターの端の黒板に「かわりそば、さくら」とあります
丁度満開になった今日この日にピッタリですね♪
迷わず「三色そば」の単品を注文です！だし巻き玉子が付く
セットもありましたが、「今日は純粋に蕎麦を頂くぞ！」
という気分でしたので敢えて単品にしました、注文後にお茶
を頂いていると続々と来客があり、オープンから１５分で
個室がほぼ埋まっていました、やはりオープンを狙って伺う
お店なんですね♪私の三色そばは５～６分で提供されました
あ、ちょっと量が少な目かな？でも美味しそうな蕎麦です♪
まずはせいろそばから頂きます！細目でコシのあるツルっと
した蕎麦です♪香りもあるし、汁もやや辛めでこの蕎麦との
相性も良い感じです！さくらのかわりそばは更級ですね、
桜の蕎麦は多分人生初でしたけど練り込んであるのは…
桜の花の塩漬けですか？仄かな塩味を感じ、同時に淡い香り
がします、（葉も練り込んであるのでしょうか？）
季節を感じる美味しい蕎麦でした♪田舎そばは、太いです！
啜れないのですが、よく噛んで食べると「蕎麦です！」と
主張してきます、これはこれで美味しい蕎麦でした、
薬味も本わさび、大根おろし、さらしネギと、ちゃんとした
良い薬味です♪（さらしネギの薬味なんていつ以来の事か）
ぺろっと食べ終わり、蕎麦湯を頂いていると、カウンター席
から丸見えのガス台でオーダーごとにだし巻き玉子を焼いて
いました、私の目の前を通って行っただし巻き玉子の、あの
美味しそうな姿！次に伺ったら絶対セットにする！と心に
刻みました♪ご馳走様でした♪美味しかったです！
（私は、お店、店員さん、料理人さんに敬意を表して平均値
を４に設定しております、私の口コミを見ていただく方は
その辺りを考慮して頂けると幸いです。）
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三色そば
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やっぱりセットにしとけば良かったかな？
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田舎そば、太くてコシがあるので啜れないけど、よく噛んで食べると蕎麦の香りがして、これはこれで好きかも
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変わりそば、今回は「さくら」でした♪塩漬けの桜の花かな？仄かな塩味を感じる
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せいろそば、細いけどコシのある喉越しの良いそばでした
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薬味は、本わさびと大根おろし（辛味大根じゃなかった）とネギ（ちゃんとさらしネギにしてあった）
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窓際のカウンター席、日が入って来ます
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奥の個室も良い感じですね♪
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ランチメニュー、日曜日でも注文OKです
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蕎麦湯は白濁タイプ（私が一組目だったので蕎麦粉添加タイプですね♪）
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全体的に渋い感じだけど、清潔感のある佇まいでしたね
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店舗入口
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店舗外観
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba Yuan
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
0277-73-1185 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
群馬県みどり市大間々町大間々410-7 |
| 交通方式 |
車 距离桐生棒球場前 840 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター4,5席、座敷20席ぐらい、テーブル8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 人数多い場合は要連絡 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 多勢の場合は乗り合わせてお越し下さい |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
３月１５日（水）に伺いました！
普段は外食に付き合わない父親なのですが
「蕎麦だったら食べに行く」という事が分かったので
「だし巻き玉子の旨そうな蕎麦屋があるのだけど…」
という殺し文句で誘い出し、両親と行って来ました
私は以前伺った時に気になった「だし巻き玉子セット」
の三色そばを注文、両親は蕎麦ランチを注文して、
単品でだし巻き玉子を注文していました（ｿﾚﾓｲｲﾅｧ♪）
まずはだし巻き玉子から提供されます、熱々ですよ！
うん、甘過ぎない美味しいだし巻き玉子です♪
両親のランチセットの「箱のお料理」も来ましたが
内容はサラダと小鉢、ミニおにぎりと一品でしょうか？
むむ、旨そうです…悔しいから写真は撮ってません(笑)
だし巻き玉子を食べ終えて間もなく蕎麦も来ました
４年前に伺ったのと同じ季節だったので、変わりそば
は同じく「さくら」でした、まずせいろから頂きます
うん、細くて硬めのシャッキリで好みのタイプです！
汁も甘くなくて良い感じです、次は変わりそばを…
これは更級で、さくらの仄かな風味が良いですね♪
田舎は、啜れないですが一番蕎麦を感じます
量が少なめなのであっという間に蕎麦完食です！
最後にミニあんみつとアイスコーヒーが来ました
ミニあんみつ、結構シンプルなのが逆に良いですね
これがアイスコーヒーに良く合うんですよ！
このくらいの〆が丁度良いですね♪
ご馳走様でした！次はランチを食べに伺います！！
(私はお店、店員さん、料理人さんに敬意を表して
平均値を４に設定しております、私の口コミを見て
頂く方はその辺りを考慮して頂けると幸いです。)