スパイスが効いています☆ : Al-Modina Restaurant

伊勢崎市長沼町の『Al-Modina Restaurant』に行って来ました。

Al-Modina New Super Marketの隣にインドレストランが出来ました！
ラマダンが終わる頃にオープンするとはお店の方に聞いてはいましたが･･･。
すっかり忘れていました（爆）

11時に到着、入口の扉は開いてはいますが、やっている気配が1ミリもありません（笑）
とりあえず、時間潰しでMarketを散策です。
以前より棚が増えて、ちゃんと陳列されていました☆

Marketの方にレストランがオープンするか聞いところ、今日は11:30とのことでした。
11:30まで、レストランの店内で待機して大丈夫とのことで待ちました。
結局11:40頃にオープンしました。


おしぼりと冷水が運ばれてきて、メニューの説明がありました。
メニュー表はないのですが、カレーのセットとビリヤニが各980円とのことです。


『マトンビリヤニ』980円（税込）
チキン、マトン、ビーフから選べるとのことで、マトンにしました。
前以て作っておいたビリヤニに各種の肉を入れ、トマトやキュウリ、玉ネギをトッピングしたのだと思われます。

なかなか良いスパイス感で適度な辛さのビリヤニです☆
付属のライタも美味しく、一緒に頂くとビリヤニをまろやかな味にしながら旨さも増します。
時折感じられる爽やかなミントがとても好きです。
料理にはサラダとドリンクが付きました。


『カレーセット』980円（税込）
4種類のカレーとナンのセット、サラダとドリンクが付きです。
カレーはチキン、マトン、ビーフ、キーマでした。
見た感じ、全部同じに見えますが、それぞれの肉が多くカレーの量も多めです。
どのカレーもテンパリングしたスパイスが効いていて適度な辛さ、塩分がやや強めに感じました。
ナンと一緒に食べるからこれぐらなんだと思います。

特にマトンが旨すぎて、おそらく羊が苦手な人は食べれないと思います。
わたくし、あのマトンの香りが大好きなので変態かもしれません（爆）

ナンは砂糖やバター未使用で本場の味、重たくなくて美味しいです。
お店の方に何度もナンおかわりを勧められましたけど、そんなに食べれないのでNo thank youです。
カレーの量が多いから、食べる人は3枚くらいいっちゃうでしょうね。

インスタ映えするような料理ではないけれど、本格的な味が楽しめます☆


追記
お会計は伝票を持って、隣のMarketのレジで支払います（笑）