大人が日本酒を楽しむ場所 in 太田
【2014.4.21】
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【2014.6.16】
【2014.6.1
【2014.6.16】
【2014.6.16】
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【2013年4月】エントランス
【2013年4月】外観
【2013年4月】相変わらずの豊富な日本酒♪
【2013年4月】
【2013年4月】
【2013年4月】
【2013年4月】
【2013年4月】
【2013年4月】カウンター
【2013年4月】
【2013年4月】アボガド・トマト・チーズ・あさりの茶碗蒸し
【2013年4月】
【2013年4月】自家製ねぎソース
【2013年4月】宮崎牛2種の陶板焼き 自家製ねぎソースで
【2013年4月】薄切り・・
【2013年4月】陶板。ここでセルフ焼きします
【2013年4月】まずはバラの薄切りから・・・
【2013年4月】バラ肉の脂が染み出てきます
【2013年4月】このソースがうまい!
【2013年4月】厚切り・・
【2013年4月】
【2013年4月】抜群の旨さ
【2013年4月】新筍5種・・
【2013年4月】ホタルイカとあわせて・・
【2013年4月】塩辛と合わせて・・・
【2013年4月】ひじき?と合わせて・・
【2013年4月】・・失念
【2013年4月】若布ソースを合わせて・・
【2013年4月】獺祭のスパークリング
【2013年4月】
【2013年4月】獺祭 純米大吟醸磨き3割9分
【2013年4月】旭酒造さんです
【2013年4月】
【2013年4月】英語での取扱説明書。・・・和訳つき。
【2013年4月】
【2013年4月】
【2013年4月】
【2013年4月】筍の煮物
【2013年4月】
【2013年4月】群馬産 かき菜のお浸し
【2013年4月】佐賀産 新玉ねぎのサラダ
【2013年4月】まったく辛くなく甘い玉ねぎ
【2013年4月】
【2013年4月】
【2013年4月】もつ煮込み
【2013年4月】
【2013年4月】鯛のお造り
【2013年4月】肝醤油で・・
【2013年4月】帆立のソテー 和風ソースで
【2013年4月】
【2013年4月】
【2013年4月】もつ、柔らか♪
【2013年4月】筍のコロッケと芽キャベツのフライ
【2013年4月】
【2013年4月】大吟醸 黒龍・・・
【2013年4月】
【2013年4月】もろきゅう 辛子味噌で・・
【2013年4月】蛸のぬた 酢味噌がけ・・
【2013年4月】
【2013年4月】満寿泉・・・
【2013年4月】
【2013年4月】鰹のお造り
【2013年4月】玉ねぎすりおろしソースで・・
【2013年4月】つぼ鯛焼き
【2013年4月】
【2013年4月】中カリっ!中ジューシー!
【2013年4月】ポテトサラダ
【2013年4月】車海老の串揚げ
【2013年4月】鯛茶漬け・・
【2013年4月】
【2013年4月】
【2013年4月】
【2013年4月】
【2013年4月】
【2013年4月】桜餅といちごアイスもなか
数々の日本酒
数々の日本酒
数々の日本酒
数々の日本酒
数々の日本酒
数々の日本酒
数々の日本酒
数々の日本酒
数々の日本酒
数々の日本酒
数々の日本酒
数々の日本酒
カウンター
海鮮のしゃぶしゃぶ
エビ、カニ、タコ、イカ、ホタテ、豚肉
この旭ポンズでいただきます
イチジク?
枝豆
日本酒三種を飲み比べ
牡蠣フライ
松茸の土瓶蒸し
飲み比べ・・・
そしてまた・・・
チヂミ
秋刀魚と焼きおにぎりが合体!?
香ばしくてうまいです
お造り ~納豆醤油とか全三種の醤油で~
シメの煮麵(にゅうめん)的なやつ
デザート
店名 |
Yama ki
|
---|---|
類型 | 日本料理、日式小酒館 |
預約・查詢 |
0276-47-1010 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
群馬県太田市内ケ島町1135-1 |
交通方式 |
竜舞駅(駅から1.5km) 距离龍舞 1,475 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
|
付款方式 |
可使用卡 (AMEX) |
個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
---|---|
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
【写真47枚追加】
2014年4月21日夜・・・。
私の好きなお店『やまき本店』。
美味しい日本酒揃ってます。
そしてボリュームのある料理の数々。
■ほたるいか
■陶板焼き
■手毬寿司、串揚げ、筍
■野菜いろいろ
■鶏肉の水炊き
■お造り
■筍の土佐煮
■すじ煮込み
■軟骨揚げ
■鮮魚の焼物
■鯛茶漬け
■水菓子
■日本酒いろいろ
ひとり8,000円。
相当呑みましたがこの内容でこの値段なら安いのかもしれません。
太田に伺うことも少なくなったので、『やまき』さんにも
足が遠のいております。
そう遠くないうちにお邪魔したい・・・。
御馳走様でした。
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【写真29枚追加】
2014年6月某日夜・・・。
太田の夜・・・。
今宵は『やまき』へお邪魔致します。
相変わらず強面の御主人♪
相変わらず愛想のいい女将さん、娘さん♪
相変わらず豊富な日本酒と素敵なお料理。
■あおさといくらの茶碗蒸し
■和牛の陶板焼き
■シンプルだけどスゲー美味いじゃがいも
■太刀魚
■酢の物
■【酒】三井の寿
■【酒】十四代
■【酒】醸し人久平次
■烏賊
■雲丹
■白海老
■帆立
■鮪の山かけ
■ゴーヤチャンプルー
■【酒】雅山流 影の伝説
■【酒】八海山
■【酒】天狗舞 中三郎
■海老真丈?
■蛸
■蛤
■にしんそうめん?
■茄子と茗荷
■紅大根
■水菓子
■【酒】スーパーくどき上手
■【酒】洗心
余計な手を加えず、素材本来の味を
楽しめる料理の数々・・。
御主人をはじめとしたお店の方々との会話も
相まって・・・。
美味しいお酒をいただくことができました。
御馳走様。
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【2013年4月再訪問 写真75枚追加】
4月某日・・・。
本当に久しぶりの『やまき』さんです。
妖しい大人の隠れ家「やまき」さんです。
今回は「料理5,000円/1人+お酒」で臨みましたぁ♪
■アボガド・プチトマト・チーズ・あさりの茶碗蒸し
■宮崎牛2種の陶板焼き 自家製ねぎソースで
■筍5種(ホタルイカや塩辛といっしょに・・)
■筍煮物
■群馬産 かき菜のお浸し
■佐賀産 たまねぎのサラダ
■もつ煮込み
■鯛のお造り 肝醤油で・・
■帆立のソテー 和風ソースで・・
■筍のコロッケと芽キャベツのフライ
■もろきゅう 辛し味噌で
■蛸のぬた 酢味噌がけ
■鰹のお造り 玉ねぎすりおろしソースで
■つぼ鯛焼き
■ポテトサラダ
■車海老の串揚げ
■鯛茶漬け
■桜餅といちごアイスの最中のせ
デザートを入れると全18品!
ひとり5,000円のわりにはCP高めです。
※料理名は正確ではありませんでご注意を。
お酒はというと・・・
■獺祭 発泡にごり酒 50 シャンパン瓶
■獺祭 磨き三割九分
■十四代 極上諸白
■赤城山 「・・・・」
■黒龍 大吟醸 龍
■満寿泉 大吟醸 満寿泉
・・・などをいただきました。お腹一杯です。
またいぎます。
ごちそうさまでした。
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【2011年10月初訪問 写真36枚追加】
太田市に店を構える「やまき本店」。
太田市内でいろいろな日本酒を楽しみたいなら此処しかないでしょう。
しかし此処は大人だけがその敷居を跨ぐことができる場所。
・・というのも入り口には「30歳未満は入店お断り」(洒落か??)の立て札が置かれています。(笑)
やまきさんは常時「百」単位の日本酒を取り揃えており、「日本酒好きな大人の遊園地」といったところでしょうか。
様々な日本酒を飲み比べながら肴を楽しむことができるのです。
また自分の好みを伝えれば大将がそれに見合った酒を用意してくれる・・・。
料理は日本酒好きな方が好みそうなものが並び、やはりどれを食べても酒がすすむ・・・。
普段はなかなかお邪魔することができないお店ですが、日本酒が好きな方は一度は行ってみる価値「大」です。
ごちそうさまでした。