餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kusunoki An
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
0276-75-2000 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
群馬県館林市楠町1918-3 |
| 交通方式 |
鉄道 距离館林 3,416 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 完全な個室ではないが、平日のみ20名収容の座敷を貸しきり可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ランチタイム全面禁煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
最近になってたまに行くようになりました。ここは通る機会の多い道なので、ここにお蕎麦屋さんがあるのは前から知っていましたが、誰からも良いとかあそこは美味いよ！とか話を聞いた事が無かったので行こうと思わなかったのでしょう。
さてお店に入る時に地場産というやつですかね？お野菜などがダンボールに入って並べられています。こういのも好感度アップにいいと思います。新鮮な物しか置かないでしょうから。
そして入る時に左手を見ると石臼が有ります。どうやら自家製粉してるようです。期待度が上がってきます。
その日は日曜日の１時半くらいだったと思います。たまたま空いていたからか待たずに席に通されました。
着席するとカウンターの奥に水車が回っているのが見えます。ん？昔は水車を動力にして石臼を回していたんでしたっけ？なんか良く分からないけど風情があっていいです。
メニューはうどんやらカレー系やらかなりのアイテム数です。一通り目を通して自分は天ざる蕎麦を注文、相方は田舎蕎麦を注文。
そして15分程で注文したものがきました。天ぷらは置いといて、蕎麦は中々です。全て均一にのして均等に切っているとは言えないですが、それはそれで個性的な蕎麦として受け取れる良かったです。お蕎麦というカテゴリーでは館林の中ではトップじゃないでしょうか？
お蕎麦の見た目は皮が適度に入りでブツブツざらざらしていて美味しそう。星って言うんでしたっけ？粗挽きの十割の細切りだと脆すぎるので、玄蕎麦の粗挽きと微粉を混ぜて小麦粉を1～2割くらい入れている。そんな印象を受けるお蕎麦でした。
辛汁も濃いめで美味い。おつゆの中に鰹の香りが入ってる感じで中々。
天ぷらは花がめっちゃ咲いていて綺麗なんですけど、やり過ぎると食べるのに苦戦しますし完食するころには胃がもたれて大変なことになります(ノ_・,)
田舎蕎麦に関してはコメントは控えます。更なる向上を期待しています。
ここはざる蕎麦を頼めば間違いない！相方と二人でそう結論づけました。