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3.5
JPY 2,000～JPY 2,999每人
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美食/口味3.5
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服務3.3
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氣氛3.3
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成本效益3.7
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酒類/飲料-
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美食/口味3.5
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服務3.3
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氣氛3.3
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成本效益3.7
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酒類/飲料-
JPY 2,000～JPY 2,999每人
焼き鳥とラーメンの店 焼き物が絶品で、予約でジビエが頂けます
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焼き鳥４種
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川海老の唐揚げ
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カリカリに焼けた豚足
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熊肉の煮物
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お通し
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自家製の浅漬け
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ホタルイカ
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オニオンスライスサラダ
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このタレが絶品です
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お疲れ様の１杯
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店内
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メニュー
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ご店主
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入口
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外観
座位、設備
特點 - 相關信息
岩鞍スキー場にほど近いお店ですが、地元の方で賑わってました
スキー客も多く訪れるそうですが、不定休なので予約必須です
メニューは普通の居酒屋さんですが、焼き物とタレが物凄く美味しい
ご馳走していただいたのでほぼ値段は覚えていません
・お通し（熊肉の煮物）
・焼き鳥（焼き鳥・つくね・ぼんじり・つくね）
・スライス玉ねぎのサラダ
・豚足 300円
・ホルモン炒め 500円
・川海老の唐揚げ 500円
・ホタルイカの沖漬け
・香の物
・ビール
・焼酎
ご主人は東京で料理の修行をしていて
地元で育ったスポーツ万能のスーパースターだったそうで
現在は大工・猟師さんをも兼業する気さくな方でした
職人気質の拘りなのか、焼き物は本当に美味しかったです
こんがり焼いた焼き鳥と豚足は絶品でした
自家製のタレがまた美味しい
4種あったのですが、今回は
・三升漬け（青唐辛子・麹・醤油）
・青唐辛子味噌
を焼き鳥に付けていただきました
群馬北部で良く提供される青唐辛子の三升漬け
おっ切りこみの店でもいただきましたが、こちらの店のレシピが欲しいです
三升漬けは、相方の父君も作っていて、毎年頂きました
青唐辛子1升・米麹1升・醤油1升を漬け込んで作るそうです
何に付けてもおいしいし、ご飯も無限に食べられます
お腹いっぱいで〆のラーメンが頂けなくて残念
またお伺いさせていただきます
ご馳走様でした