餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hatsuchiyan
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、牛排、拉麵 |
| 預約・查詢 |
082-243-2036 |
| 可供預訂 |
可以預訂
混み合う時間帯は不可 |
| 地址 |
広島県広島市中区東平塚町9-12 |
| 交通方式 |
距离比治山下 235 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 店鋪公關 |
広島が大好きになりました。
あまりの美味しさに言葉を失ってしまう佐賀牛ステーキをはじめ、 |
広島出張2日目。
最近覚えた1人飲みで、初ちゃんさんを初訪問して来ました。
# 広島は『ちゃん』が付くお店が多いですね。
場所は比治山下駅から徒歩3分程。繁華街からは少し外れた辺り。
初ちゃんさんは、最強クラスのコスパを誇り、ステーキと中華そばが名物の居酒屋さん。
情報量が多過ぎて、どんな店だか全くわかりませんね。笑
18:40頃、予約無しで突撃。
真っ赤な暖簾には、『おでん』『中華そば』『むすび』『焼肉』『中華そば(2回目！)』『鳥串・豚足』の文字。
こんな大渋滞している暖簾って初めて見ました。
年季の入った店内ですが、隅々まで手入れが行き届いており、コンロや壁のステンレスなどはピッカピカ。
座席はL字型のカウンターで15席弱。先客は2組4名。
私は1人でカウンターの一番奥へ。
ちなみに女将さんと娘さんの2名体制で営業されていました。
壁には金額無しのメニューが掲示されています。
その他にも日替わりメニューなどが若干あるようなので、女将さんと相談しながら以下をオーダー。
・おでん
見るからに美味しそうなおでん。
内容はお任せでいくつか出してもらいました。
厚揚げ、ゴボ天、大根、玉子×2。
少食の方はこれだけでお腹いっぱいになりそう、、、
味はもちろんパーフェクト！
・シュウマイ
サイズも大きい揚げシュウマイが4個。
玉ねぎとカイワレがたっぷりと乗せられていました。
・きんぴら
メニューには無かったきんぴら。
家庭的ですが、完成度の高い味。
・ステーキ
名物のステーキ。佐賀牛が使われているとのこと。
厚みはそこそこですがかなり大判でボリューミー。
400gくらいは余裕でありそう。
塩胡椒で味付けされた佐賀牛は超絶柔らかくて美味しかったです。
そして肉と同じくらい驚いたのが、野菜の種類や量がとてつもない付け合わせのサラダ。
こちらにはドレッシングをかけて頂きました。
・中華そば
かなりお腹が膨れてましたが、どうしても食べたくて〆にオーダー。
スープはとんこつ醤油ベースで、麺は細いストレートタイプ。
更には、激ウマのチャーシュー×3枚、メンマ、もやし、ねぎと、超具沢山！
単品で食べても相当美味しいレベルの中華そばですね。
上記に、生ビール×1、麦ソーダ×2を飲み、会計は5,700円。
体感では8,000円、何なら10,000円でも納得のクオリティとボリュームだったので、
コスパは噂通りの攻撃力でした！
フードの量的にもう1杯行きたいところでしたが、麦ソーダが濃過ぎたためビビって断念。
隣の方が食べていた、鳥串、牛串、手羽先、焼豚も超美味しそうだったなー！
全国でもトップレベルで気に入ったので、今後、間違い無く年に3〜4回は通うと思います。
広島って東京からだと遠いけど、博多をベースにすると1時間で着いちゃうし。
1人にも優しいお店ですが、胃袋が通常サイズの方は2〜3人で訪れるのがオススメ。
店の雰囲気、女将や若女将の人柄、料理のクオリティ、ボリューム、コスパと、非の打ち所がない初ちゃんさん。
是非、一度訪れてみてください！