店名 |
Ron
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類型 | 炸豬排 |
預約・查詢 |
082-241-6585 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
広島県広島市中区国泰寺町2-4-4 |
交通方式 |
距离鷹野橋 78 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
36 Seats ( テーブル36席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 1台 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
広島電鉄鷹野橋電停から徒歩2分の「とんかつローン」さん。
1954年開業、店主さん(2代目)と男性スタッフ1
人と女性スタッフ2人の4名体制。
実母が喫茶店として1954年に開業するも、2代目店主さんが2007年に豚カツ店に転換。
外観は2階部分は黒塗りの格子が立ち上がり、瓦葺きの庇、クリーム色の壁にガラス張りサッシの開き戸扉、豚カツの写真入りタペストリーが目立っています。
店内は白壁に腰高までの木板張り、落ち着きのある定食屋さんといった雰囲気です。
BGM代わりにテレビ放送音声が流れています。
お席はテーブル6席×2卓とテーブル4席×6卓の合計36席。
平田牧場直送三元豚ロースカツ定食(税込1,250円)をお願いしました。
①豚ロース(山形県産、平田牧場直送三元豚、100g)カツ
②千切りキャベツ&水菜のサラダ
③白ご飯
④お味噌汁
⑤お漬け物
お飲み物
①HOT珈琲《セットドリンク》
①豚ロース(山形県産、平田牧場直送三元豚、100g)カツ
日本で飼育されてる主な豚の品種は6種類《①ランドレース②大ヨークシャー③デュロック④バークシャー⑤ハンプシャー⑥中ヨークシャー》でそのうちの3種類を掛け合わせたのが平田牧場三元豚です。
《①ランドレース×②大ヨークシャーの2元交配種【雌】を③デュロック【雄】と掛け合わせた三元交配種》
特徴は、肉の繊維のきめが細かく、軟らかくて脂がベトつかないこと。
確かに脂はスッキリしていました。
ご馳走さまでした。