餐廳資訊
細節
| 店名 |
Okonomiyaki Teppanyaki Yamatatsu（Okonomiyaki Teppanyaki Yamatatsu）
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒、牡蠣、麵類 |
| 預約・查詢 |
082-246-7514 |
| 可供預訂 |
可以預訂
昼はお好み焼きメインになります。 |
| 地址 |
広島県広島市中区国泰寺町2-4-9 |
| 交通方式 |
鷹野橋電停から徒歩1分 距离鷹野橋 55 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター5席 テーブル3席 ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
☆イチオシポイント：アクセス良し！
《店舗情報》
◉住所
広島市中区国泰寺2-4-9
◉TEL
082-246-7514
◉駐車場
無し
最寄りコインパーキング徒歩20秒
◉公共交通機関
広島電鉄鷹野橋電停徒歩30秒
鷹野橋商店バス停徒歩1分
◉公式HP/SNSアカウント
（Instagram）
《営業時間・定休日》
[月～金]11:00～14:00、18:00～23:00
[土・祝日]18:00～23:00
日曜日定休
※現在時短営業中につき、要確認！
《支払い》
現金、PayPay、au PAY
《座席》
○鉄板カウンター：4席
○カウンター：無し
○テーブル：3卓（鉄板有り）
○座敷：無し
○個室：無し
○バリアフリー（３段階）：☆☆（入り口狭め）
《その他情報》
□テレビ：無し
□新聞：無し
□スポーツ新聞：無し
□雑誌：無し
□漫画：無し
□お冷：フルサービス
牛しょぶり肉入りお好み焼き有り
《利用オススメ人数》
1人〜4人
【お好み焼きの特徴は「ちょっぴりスパイシー」】
◉肉玉そば：700円
◉ソース：ミツワソース
◉そば：茹で麺
◉無料トッピングメニュー
生地をひいたら、すぐにそばを生地の上。
さらにキャベツ、モヤシ、魚粉、天かす、豚肉と重ね、繋ぎをかけてひっくり返す。
生地の上に麺が乗る、通称オールドスタイルとも呼ばれる焼き方です。
しばし蒸し焼きしたら、重しと手のチカラを使い、強めにプレス。
その後もヘラで軽く押さえたりしながら、しばし蒸し焼き。
卵を落とし、黄身を潰して本体を重ね、半熟で焼き上げたら、ソース、青のり、一味唐辛子で仕上げ。
多めのミツワソースと一味唐辛子とで、デフォルトから濃いめで少しスパイシーな1枚。
※あくまで平均と比べて。ピリ辛までも行かない程度。
無料トッピングには激辛の一味唐辛子もあり、辛党にオススメなお好み焼きです。
食感は優しく、全体的にはしっとり仕上がっています。
もしかしたら唐辛子は韓国のものかもしれません。
辛いのが苦手で敏感な私ですが、そんなに辛くはありませんでした。
◉まいおこメーター
《しっとり》・☆・・・《カラっ 》
《麺やわ 》・☆・・・《麺パリ 》
《 密 》☆・・・・《ふんわり》
《 濃厚 》☆・・・・《あっさり》
《ヘビー級》・・・・☆《ライト級》
《一般的 》・・・☆・《独創的 》
※あくまで私の経験上からの主観です
【店内雰囲気など】
割とメニューも豊富で、各席に鉄板も有り、公共交通機関からのアクセスも良いため、そんなに広くない店内ですが、仲間内で楽しく過ごせるお店。
一見無愛想に感じるかもですが、しっかり気の利く接客で、1人や仲間との時間を楽しめるお好み焼き屋さんです。