餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shin Ryuukaku（Shin Ryuukaku）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、餃子 |
| 預約・查詢 |
082-569-8659 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県広島市中区東千田町2-3-21 2F |
| 交通方式 |
距离廣電本社前 74 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 半個室あり |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式圍爐座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
広島市中区にある中華料理店。
ピロティ式の建物で、1Fが駐車場、2Fが店舗になっている。
2Fには2店舗入っていて、その内1店舗が同店となる。
靴を脱いで上がる方式で、入り口横に鍵付き下駄箱があるのでそこに預ける。席は半個室になっていて、他の客の視線を気にせずに食事出来る様になっている。
様々な中華料理を提供。セットメニューも多い。
刀削麵セット（台湾刀削麵＋炒飯）は、セットメニューの1種。
5種類の刀削麺と、5種類の炒飯を自由に組み合わせられる、というセット。
今回は台湾刀削麺と、チャーハンのセットにした。
刀削麺は、小麦粉を練って固めたものを、包丁で削り取って鍋に投じて茹でる、というもの。
その工程により、麺は厚みや太さが一定でないが、それがプリプリの、変化に富む食感を生み出し、とにかく存在感抜群の麺。
台湾ラーメン風のスープは、濃厚で、ピリ辛。挽き肉と韮そのバランスも良い。
食べ応えのある麺料理。