広島つけ麺ならここが良い。
広島冷麺大盛1000円、トッピング野菜200円の計1200円。
少し間があきました。平日の13時前で店内満席です。暑くなると食べたくなります。
広島つけ麺ならこちらが一番のお気に入りです｡
つけ汁は、1倍だと辛味抑えめなので出汁をしっかり味わえます｡途中で辛味を足します｡カウンター上に置いてある辛味をしっかり混ぜて加えると以前よりもかなり辛味を足すことができるようになりました｡広島つけ麺ならば激辛系という方にはおすすめしていませんでしたが、これなら激辛好きにもおすすめできるようになりました｡
麺は、原田製麺の美味しい麺です｡いうことありません｡しっかりと締められていて抜群のコシと小麦の旨味です｡
野菜トッピングすると二郎系を超えるような山盛りトッピングになります｡甘くておいしいキャベツたっぷりにしてもらえるのでおすすめです。少食の方は麺量を少なめにして野菜トッピングにされると良いと思います。
隣の建物の工事終わって駐車場が5台に戻っていました。満車も多かったのでありがたいです。
出汁メインの広島つけ麺
広島冷麺大盛1000円、野菜200円の計1200円。
口コミ投稿していませんが定期的に来ています。
つけ汁は、出汁が強く色合いに反してまろやかな味わいです。激辛好きには正直物足りないと思いますが、広島つけ麺は唐辛子辛くて苦手という方にはまさにピッタリのつけ汁です。いつも1倍にして飲み干しています。
麺はさすが原田製麺。流水でしっかり締められて強いコシがあるとても美味しい麺です。麺だけで食べても満足できます。
野菜をトッピングすると、おばちゃんの気分次第ですが、かなりの量のキャベツを足してくれます。今はかなり甘くて美味しいキャベツですので狙い目の季節かもしれません。
辛味よりも出汁の味わいな広島つけ麺のお店。
大盛1000円、野菜200円の計1200円。仕方ありませんが、商品、トッピング共に100円ずつ値上がりしていました。以前までの料金設定はつけ麺にしてはかなり安かったので値上がりしてもまだまだ許容範囲です。こちらのお店は、辛味が他店のつけ麺よりもかなりマイルド抑え目です。その代わりに出汁と後味にレモンが香ります。この後味と、飲み干してしまうバランスの良いつけ汁は非常にハイレベルです。唐辛子系の激辛をお求めの方にはおすすめできませんが、食べやすさではここを超えるお店はないと思います。野菜トッピングすればキャベツをこれでもかと盛ってくれます。何よりお店のおばちゃんたちの和やかな雰囲気がとても落ち着きます。広島つけ麺自体あまり好みではありませんが、このお店には何度も足を運んでしまいます。駐車場は店前3台になります。以前まであった右奥2台は駐車禁止になっていました。
新華園で緊張するより絶対こっちのおばさまたちの方が良い。辛みを抑えれば出汁感が強まって、そっちの方が良いかも。1倍で食べてみたい。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bakkajin
|
|---|---|
| 類型 | 沾麵 |
|
050-8883-0232 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
広島県広島市中区江波栄町1-14 1F |
| 交通方式 |
距离江波 1,015 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2021.9.4 |
大盛1000円、野菜300円の計1300円。
久々の訪問です。だいぶ値上がりされましたね。仕方ないです。
つけ汁は、1倍をデフォルトにしています。足りなければ卓上のタレで足すことができます。出汁とレモンの爽やかさが他店とは少し違う味を生み出しています。
麺は、さすが原田製麺です。コシが強くて食べ応えがあります。
野菜の盛りは素晴らしいです。野菜サラダを食べている感覚です。
夏は食べたい欲が増すつけ麺です。