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Gyouza Ya Ryuu
(餃子家 龍)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyouza Ya Ryuu
|
|---|---|
| 類型 | 餃子、日式小酒館、亞洲・異國料理 |
| 預約・查詢 |
082-293-1666 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県広島市西区横川町3-2-36 |
| 交通方式 |
JR廣電橫川站南口步行僅1分鐘的好位置!在轉盤西邊的弗雷斯塔2F。請從轉盤乘坐自動扶梯過來! 距离橫川車站 98 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7240001028844 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats （ 包含夏季露臺席位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 本店從2020年4月開始根據法律修改成為可以吸煙的店，謝絕未成年人進店。另外，關於與家人一起使用的孩子，由監護人判斷。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 Fresta停車場 (收費) |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.11.16 |
| 店鋪公關 |
由1945年創業的老字號餃子專賣店製作！餃子排行榜上引以為傲的手包烤餃子售價329日圓！受歡迎的居酒屋
官方授權鯉魚餃子現已發售！肉汁鯉魚愛溢。每天使用我們自己的皮革手工製作！粗切蔬菜的口感和多汁的肉汁非常美味！我們的招牌菜炸餃子售價高達329日元☆我們有大約50種適合下酒的菜餚，從正宗的中國菜到不尋常的菜餚☆入口雖小，但後面實際上有50個座位☆ 店內有寬敞的桌子和吧台座位，下班後可以順便來喝一杯♪推薦第二次入住！ |
広島では有名な餃子屋さんの「龍」。
店舗数は7つだけでチェーン店という規模でもないんですが、それとは別に冷凍餃子の無人販売や市販品でかなり見かけるブランドですよね。
それでこちらはJR横川駅近くにある実店舗です。
今回はこちらで1人ランチして行きました。
ここはそんな大きくない店舗ですが、カウンター席もテーブル席もあって、1人でもファミリーでも使いやすそうですね。
夜は居酒屋っぽい雰囲気みたいですが、昼は明るくて入りやすいお店です。
ランチにはラーメンと餃子、炒飯、白飯の組合せの、お得なセットメニューがいくつかありました。
それで今回は「ランメン・餃子セット」税込1078円の塩味にしました。
ランメンと言うのは昔広島にあった「広島ランメン」という有名店の復刻ラーメン。
スープは醤油か塩か選べますが、塩の方がオリジナルのようなので今回は塩にしました。
あとこのセットは、それ以外に餃子７個とライス、漬物が付属します。
で、このランメン。まずスープは平たく言えば「あっさり系の塩味」です。
淡麗系とか言うほど研ぎ澄まされた感じではなく…w、普通のスーパーの生ラーメンの塩味みたいな感じ。
豚骨清湯かな？？無難なあっさり味で普通に美味しかったです。
それから麺は加水率中くらいかな？ 中太のストレート麺です。
今回は固めオーダーしましたが、パツンパツンという良い食感。
ランメンって玉子麺だと聞いたことありますが、さすがにこの黄色さは着色じゃないかと思います。
それに具は端切れになったチャーシューとメンマ、たっぷりの青葱。
チャーシューはモモっぽいパサツキ感ですが、肉の旨味はしっかりありますね。
まあこのラーメン、昔から食してる広島市民には特別美味しく感じるんだと思いますが、初めて食べた私には普通に美味しい程度にしか思えず…^^;
あと餃子ですが、少し小ぶりで野菜の比率の多いタイプ。
比較的あっさりしてるけどカリッと焼けてるし、ニンニクの程よい味付けはけっこうイケますね。
それに胡麻味噌ダレを漬けて食べるのもユニークです。
このタレはニンニク等薬味の効いた甘酸っぱいピリ辛味。良いおかずになりました。
これに漬物は辛いやつですが、もしかして広島菜かな？
ご飯は一般的な半ライスですが大盛りも出来たみたいです。
ってことで、特別すごい美味しいとは思わなかったけど…^^;、無難で使いやすいお店でした。