餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibiyaki Tori Raku
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|---|---|
| 類型 | 烤雞串、担担麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
082-238-3033 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約は夜営業のみです。 |
| 地址 |
広島県広島市安佐南区長束2-19-3 |
| 交通方式 |
距離JR安藝長束站安藝長束站318米 距离安藝長束 321 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
付き出し 330円 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ 吧臺6席，桌子6人座1桌，掘式被爐4人座2桌+8人座1桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 8臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,可觀賞運動比賽,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 備註 |
FC加盟店招募中!請隨時聯係。 |
| 店鋪公關 |
白天擔擔麵不加湯為主的餐廳，晚上則提供從烤肉到西餐各種菜餚的炭火燒烤餐廳。
我們獨特開發的擔擔麵麵的關鍵是正宗的中國產薑和鬆脆的口感！您還可以根據自己的喜好訂製辣椒油、新鮮辣椒、大蒜片等。使用廣島縣高腹產的新鮮雞肉製作的“烤鸡肉串”等單點菜餚也很有吸引力。請隨時光臨我們用餐或舉辦宴會。 |
土曜の昼過ぎに一人で訪問。自転車は店前に並べて駐車。店は焼鳥居酒屋であり、ランチに麺類も出すスタイル。
汁なし坦々麺が人気の様子だが、ラーメン好きなので基本の鶏そばと悩んだが、せっかくなので出す店の少ない二郎系の「楽二郎」の食券購入。麺は細と極太が選べて極太にした。
座席とカウンターがあり約8割は埋まっていた。カウンターに座り10分弱待って、予想以上の山盛り丼が配膳。
濃い茶色のスープが見えないほどのトッピング。極厚チャーシュー3枚と煮卵1個、もやしとキャベツの山に肉味噌が掛かる。麺は具の下に沈む。
スープはドロっとして濁り、濃い鶏ガラ系の風味で味噌の様に感じる味。味付けは強めで具や麺に負けない。
麺は極太の平麺で、重くスープと具と絡みすするより噛みながら頬張る。歯応えはぶっつりとうどんレベルの強さ。
チャーシューは極厚だが柔らかく箸でほぐれるが、肉にくしさもあり、脂身もあり、丼全体に強い風味を与える。
もやしは太めでシャキシャキ、キャベツはあまり主張はしないが、ボリュームとみずみずしさを加える。野菜に肉味噌を混ぜるとまた違う風味。
二郎系ではあたり前だがボリューム満点で、中盤以降は満腹感が出て来た。具はもちろん、濃いスープと強い味のパンチ力は、他では味わえないものだと思う。