評論列表 : Rindou

麻婆丼定食（870円）

晩ご飯で訪問。麻婆丼定食をオーダー。汁なし担担麺温玉と麻婆丼（小）のセット。辛さは１辛、２辛、３辛、激辛の中から３辛を選択。ちなみに激辛は一気に７辛にジャンプアップ。
...

この店は広島の汁無しタンタン麺の人気店の1店です。
ラーメンメニューは担々麺のみで、あとは定食などがあります。
辛さは1～3辛と激辛がありますが、山椒のみの辛さのようです。

まずは1辛からと...

自分の中では汁なしナンバーワンかもです。
ただオープンの時間かなーり過ぎても開いてなかったり、クローズのの時間早めだったり、夜も同じパターンですが。
さておいても美味い！

2カラ挑戦
3から次回
うまい

めっちゃお気に入りのみせ
中でも結構からい
餃子と麻婆豆腐もすき

お昼にいこうとしたら(13:30頃)、麺が品切れということで閉まってました…
ので、夜にまた伺いました！
口コミ通りとても美味しかったです！
今度は餃子定食？も頂きたい！

汁なし坦々麺4.0
餃子3.5

シンプルにうまい！出汁がきいてる

8年ぶりに仕事で広島担当へ復帰して、一番最初に行ったのがお客様ではなくこちら笑

なんといっても一番の特徴は「山椒」で、辛味の種類がほかの汁無し坦々麺との大きな違いです。
こちらでは唐辛子すくな...

過去、3度ほど訪問したけど営業時間のはずだけど閉店状態。
今回は、開店時間が間違ってるかもと、21:00頃に訪問。
以前は19:00〜20:00頃に訪問だったはず。
開いてます。
ラッキーと入...

ああ、うん。なるほど、たしかに四川山椒ですね。
食べ始めてしばらくすると特有の痺れがくる。
これ大好きなんですよね…ただ、これは一般的に
辛いという味覚ではなく、中華でいう「麻」。
個人的には...

八丁堀の汁なし担々麺専門店の竜胆（りんどう）。
だけどこれとてもじゃないが「りんどう」とは読めまへんで。
「りんどう」なら林道って普通書くだろ。
だからそのまま「りゅうたん」かと思っていた。
...

竜胆　　広島八丁堀　　担々麺と　小ごはん　　　

１５日　やっと念願の　『竜胆』　へ

随分と前から　美味しいと　聞き及んでいたが

ほんの斜め前には　「上海総本店」　が　あるし

チョイ向こうには　...

８月後半の土日に、鉄道を利用して、岡山県と広島県のラーメン屋さんを計１０軒回りました。

そのうち、１日目の晩のラストに行ったのが、７軒目の、広島の「竜胆」さんです。


６軒目の「すずめ」...

広島市中区の汁なし坦々麺のお店。
店内はｶｳﾝﾀｰのみでちょっと狭い感じもしますが、
料理に集中できる感じは悪くないです。
２１時過ぎのためかお客さんは少なめでした。
坦々麺を１辛で注文しまし...

“広島”から連想する代表的な食べ物と云えば、
「お好み焼き」「牡蠣」「もみじ饅頭」「穴子めし」あたりでしょうか？
（「尾道ラーメン」は広島県内ですが、広島市内にはほとんど見掛けません。）
そして...