官方消息
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Okonomi Damashii Gokuu
(おこのみ魂 悟空)
おこのみ魂 悟空
立町の電停から歩いて3分位のところにあるちょっとおしゃれな感じのお好み焼き屋さん。
近くにはお好み焼きの有名店の胡桃屋さんがあります。
ランチタイムに伺い、悟空焼きにいか天をトッピングして頂きました。値段は1050円です。
悟空焼きはそば肉玉のお好み焼きにネギかけ、ガーリックチップのせなのですが、麺が唐辛子を練り込んだピリ辛麺です。
キャベツはかなり細目の千切りで、ふわっとした感じです。モヤシはかなり少なめです。
この本体をじっくり焼き、十分に火を通すのでかなり薄くなります。麺はこれまたかなり細い麺です。焼き方は丁寧で気持ちが良いです。
さて肝心の味ですが、そば自体の味が若干弱いです。これはピリ辛麺を選択した私が悪いのかも知れません。また、キャベツも今一つ存在感がありません。野菜をダブルにした方が良いかも。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Okonomi Damashii Gokuu
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒、鐵板燒、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
082-224-5901 |
| 可供預訂 |
可以預訂
1名様からでもお気軽にお電話ください |
| 地址 |
広島県広島市中区八丁堀8-7 |
| 交通方式 |
從廣島電鐵市內線“立町”步行3分鐘 距离立町 175 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 桌席2席吧臺6席掘式被爐最多12人） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
可 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.6.22 |
| 備註 |
支持U支付。 |
| 店鋪公關 |
【只提供自創業以來使用生面的“肉玉蕎麥面”的專賣店】 吃過一次就會上癮!
這家專賣店自創業以來，只提供使用超細生麵條製成的「肉玉蕎麥麵」。一旦你嘗試過，你一定會感受到做細麵條的決心！鐵板燒菜餚種類也很豐富，廣島縣產的牡蠣和廣島牛內臟也很受歡迎。當地人的標準做法是一邊享用鐵板燒燒大阪烧。希望您能夠體驗廣島特有的溫暖鐵板文化。 |
8年振りの訪問です。
ランチタイムに伺い、肉玉そばイカ天のお好み焼を頂きました。値段は850円です。
こちらのお好み焼きの最大の特徴は極細の麺です。
キャベツの量は少なめ、豚肉は多めです。
極細麺を茹でて、鉄板の上成形して、丁寧に焼き上げた本体と合体させ、玉子で仕上げます。
ソースは少なめです。麺が極細のため見た目かなり小さ目の仕上がりです。
頂いてみると、極細の麺が美味しいです。キャベツも甘みが引き出されており、美味しいです。