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美味しいフレンチとワインを心地良い空間で
ミシュラン一ツ星を獲得されている広島のフレンチ、
LeK2 (ル・カドゥ)さんへ伺いました。
お昼の来店でしたが、せっかくなので夜のコースにして頂きました。
➀ 枝豆とビール
➁ 地鶏・キクラゲ・原木しいたけ
➂ 恵とホタテ貝
➃ 真鯛と夏野菜
➄ 鴨
⑥ すずあかね・小豆・もち米
➆ 夕張メロン
道を挟んで向かいに系列店のワインショップもあるとのことで、
ペアリングで出して頂いたワインがどれもバッチリでした。
カウンターの背後にブルゴーニュを中心とした
沢山のワインもディスプレイされていて壮観でした！
シェフさんは肉料理の方が得意らしいですが、
お魚のメイン「真鯛と夏野菜」もとても美味しかったのです。
内観も心地よさと品があり、とても好みでした。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
LeK2（LeK2）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、洋酒吧、餐廳 |
| 預約・查詢 |
082-221-3884 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
広島県広島市中区上八丁堀3-12 新興ビル B1F |
| 交通方式 |
縮景園前站 距离縮景園前 33 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺6席，桌子10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.5.9 |
| 備註 |
有對喜歡不喜歡 (不擅長) 的食材、過敏的對應。 |
| 店鋪公關 |
提供以「Itadakimasu」開頭的法式料理料理和天然葡萄酒的餐廳
午餐和晚餐僅提供套餐，但廚師使用直接從該地區的生產商購買的食材烹製出充滿創意的菜餚。我們為您提供從開胃菜到甜點的套餐，每道菜都搭配完美的葡萄酒。當你走下通往地下室的樓梯時，你會發現一個安靜的空間，在那裡你可以和你喜歡的人手牽著手，說“Itadakimasu”，而不會拉傷肩膀。 |
晚餐前往廣島市的法式料理Le Cadou（LeK2）。上次來是2018年夏天，到現在已經5年半了！當時給我留下了很好的印象，期待有機會再次光臨。晚餐套餐從 9,000 日元起，具體取決於您的預算（截至 2024 年 1 月），這次我又要了一份 12,000 日元的開胃菜。首先，我們來一杯香檳和烤麵包。 [b:①花椰菜和西蘭花]第一項不是作為娛樂品定位的，而是作為冷盤開始的。清爽的口感自然與香檳很相配。 [b:②豬肉和球芽甘藍] 接下來是香噴噴的豬肉和口感溫和的球芽甘藍。我太早喝完了香檳，所以從現在起我要一瓶白酒。我告訴服務人員我的預算、品種、喜好，他們推薦了兩瓶，我選了這一瓶。 （也很難丟掉你建議的其他 Leflaive...） * Etienne Sauzet - Puligny-Montrachet 2018 Puligny-Montrachet 2018 由 Etienne Sauzet 代表法國勃艮第的 Puligny-Montrachet 村。我非常喜歡它，所以我立即做出了決定。不管是美味的酒，還是自己喜歡的酒廠的酒，還是自己有情懷的酒，只要有一瓶符合自己標準的好酒，就會讓你的餐食變得更加豐富多彩、更加愉快。留下更持久的印象，所以我鼓勵你有這樣的經歷，我認為每次去酒都是必不可少的。我很感激餐廳/服務立即了解我的口味和我正在尋找的葡萄酒，並立即成為我的粉絲。而且這酒的味道也非常的鮮美。 【b:③菜花和扇貝】雖然以扇貝為主角，但海膽的甜味和鮮味無論是外觀還是味道都引人注目，再加上扇貝獨特的口感和味道，這也是一道有趣的菜餚。 [b:④龍蝦大白菜] 主菜是龍蝦。這是一個快球，充滿活力且美味。當然，它與夏多內葡萄酒的搭配非常好。最好的！ [b:⑤ 鰤魚和蘿蔔] 魚菜是鰤魚。加上白蘿蔔作為配菜，俏皮的感覺引起了日本人的共鳴，而昇華到法式料理黃尾蘿蔔則為這道菜增添了一種風情。 【b:⑥ 黑毛和牛鵝肝】主菜是黑毛和牛鵝肝，大家一定會喜歡。在我嘗試之前我就知道它很好吃。我認為可能會有一些購買問題，但如果你早點預訂，他們也許也能滿足遊戲需求。 [b:⑦ 柚子和生薑] [b:⑧ 草莓] 謝謝你的美味甜點。 5年前我來的時候，蔬菜的創意運用和主料烹飪的獨創性給我留下了深刻的印象，但現在已經進一步細化，每道菜都有趣、美味、美妙。我也很高興選擇了Le Cadou，因為餐廳的氣氛和服務不太正式，但有一定的品質，非常適合和親愛的朋友一起用餐。非常感謝您的寶貴時間！