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6月10日しらす漁解禁とともにしらすお代わりし放題の生しらす丼ランチスタート
ランチの生しらすお代わりし放題の生しらす丼
『SEALAS』シーラス＝しらす専門店があるのは知ってましたが、せっかくならしらす漁の時期までとっておきました。
6月11日より瀬戸内海でしらす漁が解禁されてランチに初訪問。
事前リサーチでは「生しらすと釜上げしらすの特製W丼」かなと思ってましたが、なんと！
生しらす丼 500円
しかも生しらすお代わりし放題。
なんて大サービス。
水産会社直営店で呉の漁港から直送だからできる技。
生しらす丼と卵黄トッピングで550円
生しらすは小さな升に入ってます。
味付けはだし醤油・小口ねぎ・おろし生姜。
桶のごはんに対して升2つ分の生しらすでちょうどいいくらい。
新鮮な生しらすの美味いこと。
当然生しらすはお代わりします。
ごはんが足りなくなれば生しらすに醤油かけてそのままズルッといってもいい。
これ8月10日まで2ヶ月ぶっ通しでやるみたいです。それならスタンプカードもらっといてもいいと思います。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Shirasu semmonten shirasu（Shirasu semmonten shirasu）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、西式料理、蓋飯 |
| 地址 |
広島県広島市中区鉄砲町10-20 1F |
| 交通方式 |
廣島電鐵八丁堀電車站步行1分鐘在八丁堀十字路口向北走，在攝象機的澤田先生右轉，右手前方就是 距离八丁堀 72 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ 吧臺8席桌子28席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 有全包間 (10人起可包間) |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 午餐時間11:30~15:00之前全面禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 開店日 |
2016.8.22 |
今年のしらす漁解禁は今週月曜日（6月10日）でした。
初日はテレビ取材が入ってたのでほとぼりが冷めたころかなと金曜日に来店。
もちろんお目当ては
“期間限定 超新鮮 漁港直送朝獲れ
桶盛 生しらす丼 650円
さらに生しらすお代わりし放題！”
なんてステキなコトバたちの並びでしょうか。
もみじ水産の直営店で呉の漁港から直送だからできる芸当。
去年は500円でしたが、今年は650円。
桶盛りごはんを生しらすでどっさり覆った状態からスタート。出汁醤油を回しがけておろし生姜とわさびをまぶします。
新鮮な生しらすのねっとり感。たまりません。
生しらすお代わりしなくても満足しそうなボリュームとお値段ですが、さすがにそれでは引き下がれない。
ごはん食べすぎないようペース配分しながら生しらすお代わり。
お代わりは小さな升で提供されます。
2つ追加して1つはごはんにのせて、もう1つは升から直喰いしてもいい。
も1回2升お代わりしてごちそうさま。
生しらす丼 お代わりし放題は8月9日までの約2ヶ月期間限定。今年はひろしま生活に悔いのないようにリピートしたいと思います。
夜は夜で「釜揚しらすの盛り放題パスタ」とかもあります。『SEALAS』＝しらすが一番盛り上がる季節です。