店名 |
Taverna TAKEDA
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類型 | 義式 |
預約・查詢 |
082-576-2895 |
可供預訂 | |
地址 |
広島県広島市中区八丁堀12-20 チュリス新八丁堀101 |
交通方式 |
距离八丁堀 197 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
禁煙・吸煙 |
− |
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停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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開店日 |
2018.4.10 |
店鋪公關 |
海鮮義大利面等正宗的西西裡料理和葡萄酒讓人放松,輕松時尚的店
2018年春天,似乎被地中海的風光包圍的餐廳在八丁堀的辦公區開業。 在橫濱一家著名餐廳接受培訓的老闆兼廚師武田先生製作西西裡美食,其特點是義大利的海鮮菜餚。 除了忠實地再現正宗的食譜外,我們還使用來自瀨戶內和廣島的時令食材。 首先,嘗試西西裡風格的義大利面配馬林魚和沙丁魚,也可以作為午餐食用。 經典傳統菜餚「馬林魚... |
この日も真面目に地元開拓。
2018年に八丁堀にできたシチリア料理の店です。
取っつきやすい外観で気軽に楽しめそうな雰囲気と、バルっぽさもあります。
店主は横浜の有名店で働いてらっしゃったと聞き及んでいます。
休日ランチで予約の上お邪魔しました。
いくら忘れましたが、コースでオーダーです。
サラダ
前菜盛り合わせ
ウニのスパゲッティ
スルメイカとポルチーニのカサレッチェ
マグロのパン粉焼き
和牛のビステッカ
デザート、コーヒー
パン粉焼きやカサレッチェなど、シチリアらしさが散りばめられた内容で、なかなか満足(^-^)
特にカサレッチェは扱う店も少ないし、普段食べる機会が少ないですよね。
ひねくれた見方かもしれませんが、ロングパスタをくるくる巻いて食べるのがみんな大好きで(巻くという行為自体が好きなんじゃないかと思うほど)、それが一般受けするんでしょうし、自分も好きですが、他方でショートパスタならではの良さもありますよね。
ビステッカも大雑把ではありますけど大衆感のある美味しさで、ランチとしては十分です。
シチリア料理と聞いてニッチ的な想像をする方もいるかもしれませんが、決してそんなことはなく、どなたでも楽しめる料理だと思います。
パスタ2種類とビステッカも結構なボリュームで、いやいやお腹いっぱいです。
この日は飲んでないけど、シチリアワインも良心的なお値段のようでした。
カウンター席もあるのでお一人様にも向いてるし、ぶらっと寄れそうな雰囲気も好きです。
こういう店が増えると楽しいですね。