評論列表 : Fumi chan

これぞ広島風お好み焼き屋と言わんばかりの雰囲気あるお店。
お好み焼きスペシャルそばはボリュームもあり最高でした。
有名人のサインもたくさんあり人気のお店っぷりを感じました。
また、テレビでカープ...

この日は、広島に宿泊です。
知り合いの広島の方に、こちらのお店のお名前をお聞きしたので、訪問しました。

鉄板前のカウンター席に案内され着席。鉄板では焼き途中の沢山のお好み焼きがところ狭しと並べ...

結構待ちます。1時間くらいかな。
行きたかった近くの広島焼きのお店が閉まっており、ここに。

悪くないけど、そこまで美味しと感じなかった
味があまり良い感じに融合してなく感じた…
すじ煮込み...

仕事を終えて（もう終わったんかいｗ）昼下がりの胡町です。
まだ華やかなりし歓楽街の時間ではなく、すっぴんの街で人通りもまばら。
ホテルに荷物を預けに行く前に、どこかでお好み焼きでも食べようかと歩い...

ふみちゃんがお昼から営業しているのを知り行ってみる事に。
ここは2022年の百名店に選ばれている名店。

14時前だったので空いてるなと思っていたら、直ぐにちょくちょく来店者が増えどんどん席は埋...

私の中で上位クラスのお好み焼き！
キャベツとそばはしっかり焼かれ最高の状態！
マジ美味いです！
キャベツは他店と比べると少し少なめ。ただこれがナイスバランスなんだと最近思う。
ミツワソースとの...

どこかにマイルで広島へ。申込時には広島サミット開催の週末ということを全く意識していなかったため、ホテル探しの段階で気付いて、なかなかイレギュラーのことが多い旅に。

交通規制がかかることもあって、...

平日ランチ。地元の人ばかりで皆さん鉄板。
肉玉そばのスタンダードを注文。客が入るとすぐに生地を焼き始めるようで、注文した時にはすでに最初の工程終わってる様子。
キャベツは焼かずに蒸すスタイルで、比...

平日の13時半過ぎに訪問したところ待たずに着席できました。ただ、飲み会をしている団体がいてそちらの注文があったので少し提供までは待ちました。ただ、20-25分ほど食べ始めることができました。
注文し...

14:00すぎに到着
手前のテーブル席と奥の座敷あり
選択肢ありがとうございます

牛すじ煮込み
ふみちゃんスペシャルそばにネギトッピング

レモンサワーはシロップで甘いとのこと
普通...

今日もお好み焼きめぐり。
昨日の八昌さんでの3時間待ちという痛恨のミスを避けるため、今回は17時すぎからお店を探す。
新天地みっちゃんに行きたかったのに何故かこの日は15時までの営業で閉まってる(...

広島旅行で検索した際に、多くのコメントがあり気になっていたお店、ふみちゃんへ。GWだったので、夕方開店前に行く。まだ並んでいる方が少なく、比較的スムーズに入店出来ました。鉄板の目の前でお好み焼きが焼か...

パリッとした生地にしっとり甘いキャベツがグー(^^)

連休で九州遠征！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

木曜日の午後1時に訪問し、外待ち無く即着席！　　　　　　　

...

気の合う仲間と一杯飲んだ後にシメのお好み焼き！！八丁堀交差点から歩いて10分ほどの場所にあります。空席あってスッと入れました。ソースはオリジナルで目玉乗せにも対応してくれました。野菜増しで。マヨネーズ...

このお店は初めて来ましたが、
１１時半開店同時満席になった
大人気店です。店員さんの手さばき
も早くて、あっという間に出来上がり。
当たり前ですけどね、一度に５人分
ずつ作ってますから。肉玉...

久々の広おこ流川ふみちゃん 忙閑
ふみちゃんならやはり流れ作業で出来上がっていくのを観ながらのカウンターかぶりつき席ですね
ふみちゃんのクレープは結構存在感があって、これまで「なくてもいいんじゃ？...

【注文した料理】
そば肉玉 850円

キャベツ量:2/5
キャベツ以外:もやし、ネギ
野菜の味付け:魚粉、胡椒、味の素、◯◯、◯◯

麺:生麺(いその麺)
麺の焼き方:鉄板に広げて全...

ズームズームスタジアム広島での野球観戦後、晩ご飯をいただきにこちらに寄りました。
金曜日の22:30に訪問。
満席で5分ほど待った後に入店できました。

◆ 生ビール中　580円
◆ ふみち...

2023.4.6 50杯麺
　
◾︎ ふみちゃん流川店 ◾︎ ◾︎ 広島市中区 ◾︎

［　オーダー　］
そば肉玉　
うどん肉玉　
ガンス天
　
［　印象　]
この日は遅い時...

■ふみちゃん流川店
広島の繁華街、流川にあるふみちゃん流川店でランチしてきました。
お店を横断する長い鉄板のカウンター。
店員さんが一列に並んでひたすら焼いてくれます。

■うどん肉玉
山...