胡町の隠れ家的お好み焼き店「たかのばし八昌」さん(^O^)／
前日に、お店の前を通りかかり、胡町のビルの奥まったところにお店があるのを偶然気づき、早速翌日の昼間に食べにやって来ました。
11時の開店時間とともに入店。
『お好み焼き(肉・玉・そば)』を注文しました。
「たかのばし八昌」さんは、磯野製麺所製の麺をパリパリになるまで焼かず、モチモチした状態でお好み焼きに仕上げます！
ガーリックパウダーをかけるので、お好み焼きの味が引き締まりますo(^-^)o
最後の卵は、黄身を潰さずに、サッとお好み焼きの下に滑り込ませ、半熟のままで出してくれます。
ちなみに、卵は二黄卵ではありません(^-^;
ソースが濃厚ですね(^O^)
一味をかけてから食べます！
キャベツの甘みが濃厚なソースと合いますね(^○^)
私はマヨラーなのですが、マヨネーズが無くても十分堪能できます(^_^ゞ
そばはモチモチしたところとカリッとなったところの両方が味わえるので、満足度は高いですね(／^^)／
完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)
価格表に700円と書いてあったのでレジで支払うと50円お釣です、と返してくれました。
平日の昼間11時から14時までは『お好み焼き(肉・玉・そばorうどん)』は650円になるそうです。
スタンプカードももらいました。
スタンプ10個たまると肉玉そば1枚サービスになるそうです＼(^^)／
21時までは、隣のスタンドバー「ばっくすばにー」さんも解放しているので、15名ぐらいの団体客でも大丈夫みたいです。
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お好み焼き（肉・玉・そば）です。（2019.1 byジプシーくん）
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キャベツなどの野菜の上に豚肉を載せました。（2019.1 byジプシーくん）
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ひっくり返して、じっくりキャベツを蒸し焼きにしています。（2019.1 byジプシーくん）
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磯野製麺所の麺を茹でて、手早く鉄板に載せました。（2019.1 byジプシーくん）
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仕上げの卵は、潰さずサッとお好み焼きの下に潜り込ませます。（2019.1 byジプシーくん）
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メニューです。（2019.1 byジプシーくん）
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お店はビルの奥まったところにあります。（2019.1 byジプシーくん）
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通りに面したところに立ててある立て看板です。（2019.1 byジプシーくん）
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スタンプカード（表面）です。（2019.1 byジプシーくん）
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takanobashi Hasshou
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒 |
| 預約・查詢 |
082-243-3230 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県広島市中区胡町3-23 胡子ビル 1Ｆ |
| 交通方式 |
広電/胡町から徒歩 距离胡町 83 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,可觀賞運動比賽 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料,提供外帶服務 |
流川に宿泊し、晩ごはんにお好み焼きを食べようと「たかのばし八昌」さんへ。
こちらは、ビルの１階通路の突き当たりにあります。隠れ家の秘密基地みたいですね(^^;)
カウンター席のみです。
『肉玉そば』の『そばＷ』と『ビール』を注文しました。
ビールは、生ビールになります。
鉄板３箇所の色が黒くなっています。この上でよく焼くからでしょう。
鉄板の温度がかなり高いように感じます(^^)
キャベツは大きめに刻んでいますね(^O^)
磯野製麺製の麺を湯がいてから表面をパリッと焼きます。
仕上げはオタフクソースです。たっぷり塗り、約12分で完成！
ガーリックパウダーをかけてくれるのでニンニクのほのかな香りが食欲を一気に掻き立てます(^○^)
一味唐辛子と白ごま、追いガーリックパウダーをしてから食べます。
箸を使わずコテで直接食べます(^.^)b
生地はパリッとしているのに、中は柔らかく麺も中面はモチッとしています。
めちゃめちゃ美味い(o^o^o)
キャベツの甘みたっぷりで美味しい(o^^o)
オタフクソースが濃厚で、かなり旨い(*^-^*)
完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)
支払いはPayPayです。