餐廳資訊
細節
| 店名 |
Zassouan Aki（Zassouan Aki）
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|---|---|
| 類型 | 海鮮、郷土料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
090-8068-6668 |
| 可供預訂 |
可以預訂
15名以上のご予約も受け付けております。 |
| 地址 |
広島県広島市中区新天地1-28 オペラハウス １Ｆ |
| 交通方式 |
廣島電鐵八丁堀電車站下車徒步3分鐘 距离八丁堀 193 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2240001015863 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 店鋪公關 |
在舒適安靜的空間內享用使用瀨戶內海的新鮮海鮮和當地名酒烹製的当地美食。
Weed An Aki位於廣島市中區，提供使用瀨戶內海捕獲的新鮮食材烹製的当地美食。我們還提供各種反映季節變化的季節性菜單。我們購買的食材都是當天送達，所以您可以享受最新鮮的產品。我們還提供全系列的酒精飲料來搭配我們的招牌菜餚。我們備有各種嚴選的當地酒和限量版酒。請在我們溫馨舒適的空間放鬆身心。 |
教員という職業柄、教材研究が欠かせない。この日も原爆ドームと平和祈念資料館で資料を一日中集め回った。
せっかく広島に来たのだから美味しい牡蠣や穴子を食べたい！ということでるるぶに載っていた雑草庵 安芸さんを予約なしで訪問。
食べログやるるぶに「常連さんが多いから予約必須」と書いてあったが、早めの時間でカウンターなら問題ないだろう。
〜注文したもの〜
・ドリンク
生ビール(エビス)
広島レモンサワー
瀬戸内レモンサワー
山崎ハイボール
・料理
春野菜の天ぷら
焼き牡蠣
焼き筍
穴子の白焼き
豚の柔らか角煮
穴子の天ぷら
ドリンクは普通。瀬戸内レモンサワーと広島レモンサワーの2つがあったが、広島レモンサワーの方が好みだった気がする。
料理はどれも根が張るがレベルが高い。
特に春野菜の天ぷらと焼き牡蠣は秀逸。山菜の"えぐみ"に春を感じることができた。焼き牡蠣は殻に熱燗を注ぐ「牡蠣酒」がサービスで振る舞われるのでテンションが上がる。
名物の穴子は2種類いただいた。白焼きも天ぷらもふっくらとしていて美味だった。刺身もあるので次回はそちらをいただきたい。
豚の柔らか角煮は広島料理とは何ら関係ないが、とにかく柔らかく、満足度が高い。
料理1品1品の量が多いので、複数で訪れるならもっと種類も頼めるしコスパも上がるだろう。