洋食と 銘酒がおりなす 宴かな♪
今夜は、会社の忘年会♪
幹事が選んだのがこの店。
10名以上で宴。。。
マイレビュアーさんたちの評価も高い。。期待できるなぁ♪
階段を上がり２階の店に入ると、カウンターとテーブル席。。。
今夜は、テーブル席全部占領。。。
まずは、ビールとカルパッチョ風の刺身。
ごま油がきいてていい感じだなぁ。。
その次にスパイスのかおりとともにタンドーリ手羽先
肉はやわらか～
そして、スパイスも主張しすぎてない
そろそろ、呑み放題も日本酒で～
おお♪ 冷酒は雨後の月、燗は竹鶴があるじゃん。。
両方、いっておきますか♪
続いて、とり団子に豚耳
やわらかい肉が冷酒にあうなぁ～
そろそろ、熱燗にいきますかねぇ
竹鶴の熱燗は奥深いなぁ
なんてしみじみしてたら、雲丹ピザ
海のかおりが、熱燗の竹鶴とあう♪
宴もすすみ、、
〆は焼きおにぎり。。。
ゆず味噌のアクセントが印象的！
今度は、ゆっくりと来たいなぁ
また、来ますね♪
餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Ibushigin
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本酒 |
| 地址 |
広島県広島市中区三川町1-1 杉村ビル２F |
| 交通方式 |
広電（市内電車）胡町・八丁堀電停から徒歩約5分 距离八丁堀 350 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ テーブル席・カウンター） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
コースは前日までに予約が必要 |
| 店鋪公關 |
洋食メニューに日本酒
メニューは洋食系なのに、日本酒が充実しているお店です。 ワインのように、日本酒を洋食に合わせて楽しむことが出来ます。 2013ミシュラン広島版に☆なしですが、掲載されました。 |
新天地公園付近に平日の18：00。
今宵は県外の方と４人で新年会、むかうは
「いぶしぎん」
事前に予約していた、呑み放題付4000円のコースはじまり～
席へは、呑み放題ドリンクメニュー♪
さすが、日本酒のラインナップ豪華だね～
まずは生ビールでかんぱ～い♪
最初に出てきたのは鰆の南蛮漬け。
サクッとした鰆、そしてちょうどイイ酸味。食欲増進！
続いて、鰆の刺身。
やっぱり刺身には日本酒、まずはキレイを冷酒で。
スキッとした辛口、刺身にあうね♪
おもわず、もう２合
つづいて、ふろふき大根。
出汁の味と柚子の風味であったまるね～
焼き鯖もやってきて、次の日本酒は雨後の月の冷酒。
芳醇な味わい、煮ものにあうね♪
山芋とサーモンの煮ものもやってきたので、雨後の月ももう２合
そして、鹿の春巻き。
深い味わいがパリッとした皮につつまれる～
これには燗酒、竹原の龍勢で。
冷酒もいいけど、やっぱり酒は燗がスキだな♪
つづいてピザ。
燗酒にチーズも案外あうんだよね～
そして、〆は握り飯。
味噌と柚子の風味で上品に♪
やはりココでの主役は、日本酒。
肴も日本酒の良さをうまく出してるな～
また、来ますね♪