餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibikushi Yakibikko
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串 |
| 預約・查詢 |
082-569-9851 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県広島市中区胡町4-24 クリタビル 1F |
| 交通方式 |
從胡町電車站徒步1分鐘 距离胡町 57 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
お通し代300円 |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats （ 吧臺9席，桌子7席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 有半個單間!13人以上可以包場一半! |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.6.15 |
| 店鋪公關 |
★從市內電車站「熊町」步行約15秒★使用早晨採摘的當地雞肉的特製串烧
「Sumiyaki串烧Byakko」位於廣島「Kumachi」電車站前，步行約15秒。在本店，您可以輕鬆享用炭烤烤鸡肉串和串烧。烤鸡肉串使用廣島縣三好市的當地早雞，一根一根小心串起。最推薦的吃法是加鹽，這樣更能襯托出土雞的味道。店主獨特製作的甜鹽經過完美調整以適合菜餚的部分。我們非常熟悉木炭的特性，並且在燒烤時仔細判斷每種木炭的時機。您可以充分享受新鮮當地雞肉的細膩口感和風味。寧靜、現代的日式空間 |
胡町の串焼き屋さん。
ポンパレ利用で訪問。
朝引き地鶏の贅沢コース飲み放題2時間付5,000円→2,500円
・地鶏の串5種盛り
・新鮮野菜の和風サラダ
・高宮鶏のタタキ
・炭火焼き鶏皮柚子ポン酢
・地鶏の唐揚げ
・御飯物
お店は胡町の電停のすぐそば。
綺麗な店内です。
飲み放題は、１杯だけプレモル付。
なので、最初の一杯を大事に味わいました。
その後は、モヒートやらカラフルなサワーをかたっぱしからいただきました。
さて、お料理のほうは、まずはサラダが登場。
カウンターだったので、目の前でイケメンのお兄さんが丁寧に焼き鳥を焼いてくれる姿を見ながら待ちます。
5種盛りは、
・さび焼き
・はつ
・ぼんじり
・ずり
・つくね
でした。
標準やや大きめで食べごたえがあるのがうれしい。
さび焼きは、焼き加減がちょうどよく好印象。
中はレア気味ですが、レアすぎでないほんといい感じ。
グッジョブ！
はつもちょっとだけレア感を残っててこれまた美味。
つくねはお約束の軟骨入りのコリコリ。
どれも美味しかったです。
鶏のたたきはフレッシュっぽいあっさり感で好印象。
薄くスライスされて食べやすいのもいい。
〆のご飯はガーリックライスって言われたような？
梅が効いてて和風炒飯といった感じ。
とっても美味しく、気に入りました。
今回、＋５００円をけちって、ビール飲みほにしませんでしたが、
料理がどれも美味しくとっても満足。
また行きたいですね。
お世話になりました。