餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shimane
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
082-240-5588 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県広島市中区銀山町10-10 |
| 交通方式 |
銀山町駅 徒歩3分（230m） 距离銀山町 195 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
以前から来てみたかった志ま根に念願かなって初訪問。６時の開店と同時に来ちゃいました。
店先で開店準備中の可愛いアルバイトの娘が笑顔で出迎えてくれましたよ(*￣∀￣)
一番乗りでカウンターに座りましたが次から次へとお客さんが入って来ます。人気店なんですねぇ～ もちろん隣の席との間にはアクリル板を設置してありますよ。
まずはトリビーですね♪
お通しはホタルイカとローストポークです。
まずは評価の高い刺身の盛り合わせ（１９８０円）
一人前にしてはそこそこの値段ですが現物を見ると納得です。
ヨコワ、ヒラメ、アナゴ、白バイ貝、サワラ、生ホタルイカの６種類。
全て鮮度がよくて美味しいです。
そしてテレビ番組で紹介されたのを見て一度食べてみたかった店の名物じゃがれんコロッケ（３３０円）
名前の通り賽の目状にカットされたレンコンが混ぜてあるコロッケです。
ゴロンゴロンと想像以上にレンコン感があります。お店の方が「下味がしっかり付いてますのでそのままどうぞ」ということでした。熱々で美味しいですね。レンコンの食感がグー♪ でもちょこっとソースをかけてみたかった気分もあります(￣▽￣;)
三品目は春野菜の天ぷら（９９０円）
コゴミ、竹の子、新タマネギ、コシアブラ、アスパラなどです。美味しいに決まっとるわね。
ラストに焼酎の炭酸割。合計で税込み５６１０円。
女性店員が一見客を含めて満遍なくお客さんに話しかけてくるなど接客精神は秀逸。評判通り美味しい料理でしたよ(*￣∀￣)