餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kushiage Ko-Ji Daina-
|
|---|---|
| 類型 | 串炸、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
082-236-6565 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県広島市中区銀山町10-4 1Ｆ |
| 交通方式 |
銀山町電停より徒歩5分 距离銀山町 167 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.6.4 |
| 店鋪公關 |
創作串揚げをお手軽に！エキニシより銀山町へ移転！
エキニシから銀山町へ移転！ |
広島市中区銀山町にあるお店ですが元々は広島駅近くの通称駅西（エキニシ）地区にあったお店ですが事情があってこちらに移転してきたようです。
お店は表通りから奥に入った所に入口があります、お店はカウンター以外にテーブル席もあり思ったよりも広かったです。
こちらにお店があるのは知っていたのですが今まで入った事はありませんでした。
あるお店でこちらのお店の話になりいくらを使ったりした変わった串揚げの多くあるお店だと聞いて行ってみる事にしました。
席に座りまずは「生ビール」ハートランドを注文しました。
串揚げは３本「いか・子持ちコンブ・イクラ」を注文しました。
いかはうにとのりが上に載っています。
子持ちコンブはかつおとマヨ味でしたがプチプチと食感も良くてこれはおいしかったです。
いくらは海苔を巻いて揚げられていました、いくらを揚げるという発想が面白いですね。
ここで「COZYハイボール」を注文。
リンゴ酢入りとなっていましが飲みやすくておいしかったです。
次にまた３本注文しました「カモネギ・とりむね・アボカドチーズ」
カモネギは燻製された感じがしっかりわかりおいしかったです。
とりむねはアンチョビソースで。
アボカドチーズはアボカドもチーズもねっとりとして同じような食感になっていて味の相性もとってもいいのでしょう、すごくおいしかったです。
ここで日本酒に切り替えて「十六代九郎右衛門」特別純米 長野県 をもらいました。
フルーティーですけどしっかりした濃厚な味でした。
さらに３本「しいたけ・大根・紅しょうが」
しいたけにはえびが詰めてありこれもおいしかったです。
大根はしっかりと味付けされたものを揚げていて上にはとろろ昆布です。
紅しょうがは大阪では定番メニューです、ソースがよく合います。
ここで日本酒をもう一杯「鶴齢」特別純米 新潟県
あまり飲んだ事がないので飲んでみましたがすっきりと飲みやすいお酒で飲む順番が逆でした 笑
さらに３本「タコ・豚串・小玉ねぎ」
タコは煮つけたものを揚げています。
豚串は定番ですね。
小玉ねぎはバターを上にのせていてそれが溶けてから食べて下さいといわれしばらく待って食べますがバターの塩分で丁度いい感じです。
最後に〆で揚げおにぎりの「だし茶漬け」を食べる事にしました。
面白い発想ですが私は普通の焼きおにぎりのだし茶漬けのほうが好きでした。
創作串揚げのお店でかなりチャレンジしている感じのお店です、普通の串揚げに飽きたら一度行ってみてもいいと思います。