不能排隊真是不可思議
四十年前,作為原美牛排的先驅,“Raja”和“Chrysanthemum”在廣島市成立。 當時,哈拉米不在烤肉餐館的功能表上。 在那之後,廣島市的“Raja”消失了,三原市只有一家商店。 福山市有三家商店,“Kiku”繼續作為福島町的老字型大小商店。 在牛排3M吃牛肉牛排午餐讓我想起了40年前吃的“Rajah”的味道。 當我問主廚他與“Raja”的關係時,他說他沒有聯繫,但他有在福山市的“Raja”吃牛排的經驗,他做了很多研究來創造他現在的原始味道。 其實前幾天我去了福山市的“Raja”,高峰時段排隊等候很受歡迎。 就我個人而言,我更喜歡牛排3M 牛肉牛排,因為浸泡在牛排肉中的牛排醬的味道、咀嚼時肉的牛排嫩度和脆度,以及牛排醬和沙拉醬的和諧。 奇怪的是,沒有佇列。
やみつきになる味
2回目の訪問。
今回もビーフステーキを注文。
ラジャや菊と同じハラミステーキで、食感と風味がいい。
相変わらずサラダのドレッシングとステーキソースが絡まって美味しい。
何より、999円で財布に優しい。
後1回来たら次回はタダになる。
やみつきになる味だ。
コスパ最高のステーキ
サンモールの地下に降りた所にステーキハウスを見つけた。最近、できたらしい。
999円のビーフステーキを注文。
ご飯とスープは食べ放題。ステーキとはサラダもそこそこのボリュームだ。
サラダを食すとドレッシングとステーキソースが絡まり食が進む。
ステーキは赤身で柔らかく、ハラミステーキの食感。
ワインベースのステーキソースと絡まって、噛むと旨味が増す。
30年前、ラジャというステーキハウスがあって888円のハラミステーキがあり、牛肉嫌いだった自分がこれを食べて一気に味覚が変わったが、その店のステーキを彷彿とさせる味だった。
更に、3回来ると1回のステーキはタダになるらしく、実質、750円でステーキランチが食べられる事になる。
コスパ最高のステーキだ。
店名 |
Suteki 3M(Suteki 3M)
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類型 | 牛排 |
預約・查詢 |
090-4655-2590 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
広島県広島市中区紙屋町2-2-18 サンモール B1F |
交通方式 |
Sunmall地下1樓 距离本通 101 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位數 |
20 Seats ( 吧臺8席,桌子12席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務,外送 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
網站 | |
開店日 |
2022.5.14 |
我今天15:30進店。 不出所料,沒有客戶。 “像往常一樣,請,”主人命令道。 當然,牛肉牛排。 他們中的一半已經成為常客。 當我去拿米飯和湯時,米飯是剛煮熟的,所以米飯是新鮮的。 牛肉牛排到貨。 師傅說:「它很軟,因為你剛切過它」,當我吃它時,它真的很軟! 質地像肉的脂肪一樣柔軟,但完全沒有油膩的味道,也沒有哈拉米特有的條紋。 咬得越多,口中的味道就越濃郁,所以如果你看肉的切塊,你會發現它是哈拉米,但裡面有生魚片。 隨著價格上漲,您正在盡最大努力改善口味。 我們將教你如何吃牛肉牛排美味。 牛肉牛排垂直和水準都有哈拉米的條紋,但如果用中間的垂直條紋切成兩半,然後按照水準條紋切開,它會柔軟可口,沒有任何條紋。 然而,這次肉的嫩度,就不需要那種巧思了。