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マイルドな二郎系ラーメンって？！
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味玉ラーメン(税込1,050円) 【大蒜:無】、【野菜:普通200g】、【背脂:普通】、【味濃さ:普通】、【麺:普通200g】でお願いしました こんな凡庸なオーダーはド素人なんだろう
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背脂入りの豚骨醤油のスープ 平打ちの縮れた中太麺でスープが絡みます 普通でもモヤシとキャベツが200g載ってます デフォルトの叉焼が1枚と味付けした半熟卵のトッピングを付けました
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カウンター10席、テーブル2席×1卓、テーブル4席×3卓で合計24席 汁無し担々麺の「やまね」さんがあった場所 行列が出来るほどの人気店でしたがラーメン業界の栄枯盛衰の激しさを感じます
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広島電鉄立町電停から徒歩約3分の「麺匠 やま虎」さん 2019年開業、店主:山口豊貴氏 汁無し担々麺の「やまね」さんがあった場所 行列が出来るほどの人気店でしたがラーメン業界の栄枯盛衰の激しさを感じる
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mensyou yamatora
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
050-5890-9438 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
広島県広島市中区立町5-2 キャッスル立町 1F |
| 交通方式 |
距离立町 105 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 吧臺10席4人桌3席2人桌1席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有收費停車場 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2019.6.14 |
| 電話號碼 |
082-569-8085 |
| 備註 |
外賣拉麵開始了！ 不含食材拉麵550日元 含食材拉麵700日元 不含食材沾面600日元 含食材沾面750日元 此外，購買 100 件或更多商品可享受 2 日元折扣 還提供額外的澆頭！ |
広島電鉄立町電停から徒歩約3分の「麺匠 やま虎」さん。
2019年開業、店主:山口豊貴氏。
カウンター10席、テーブル2席×1卓、テーブル4席×3卓で合計24席。
汁無し担々麺の「やまね」さんがあった場所。
行列が出来るほどの人気店でしたがラーメン業界の栄枯盛衰の激しさを感じます。
今は何系が流行っているのだろう？
味玉ラーメン(税込1,050円)を注文。
【大蒜:無】、【野菜:普通200g】、【背脂:普通】、【味濃さ:普通】、【麺:普通200g】でお願いしました。
こんな凡庸なオーダーはド素人なんだろう。
実際、ド素人なのですが。(^_^;)
背脂入りの豚骨醤油のスープ。
平打ちの縮れた中太麺でスープが絡みます。
普通でもモヤシとキャベツが200g載ってます。
デフォルトの叉焼が1枚と味付けした半熟卵のトッピングを付けました。
二郎系とは言うが本家本元を知らない私には、ボリューム多めな濃厚ラーメン？程度の認識ですが、見た目程は濃くない。
広島でもより濃いお店もあり、胃もたれが半端無いこともあり、これくらい大人しい方が私には食べ易いですね。
ご馳走さまでした。