店名 |
Sanki Zushi(Sanki Zushi)
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
082-241-6947 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
広島県広島市中区大手町5-19-5 |
交通方式 |
広電日赤病院前電停から徒歩3分 距离鷹野橋 316 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
27 Seats ( (1階)カウンター8席、 テーブル4席×2、(2階)座敷10席) |
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個人包廂 |
可能的 10名用1室 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
備註 |
日曜、祝日はランチメニューなし |
店鋪公關 |
技も心も伝統を守り抜いた正統な味わい
瀬戸内海や山陰から仕入れた、天然の活魚を提供する寿司の老舗店。先代から受け継いできた伝統のしそ穴子は、ふっくらした柔らかい穴子とたっぷりのシソが挟み込まれている。口の中で寿司が広がるにつれ、爽やかさとジューシー感に満たされる。また、手際よくさばいたイカは透明度が高く、甘みも深い。ほか、常時40〜50種のにぎり寿司などもある。 |
土曜日の夜に訪問。
とても落ち着いた店内で、カウンターは先客が2組。
とりあえずの一杯はエールビール!
どうやら魚との相性がいいらしく、とてもスッキリしたのみごこち。
お刺身の盛り合わせと、穴子の白焼きをつまんで、、と思ったら、お刺身がとってもボリューミーで幸せ。プリップリのまぐろや、食感のいい赤貝でビールが進む。
握りと同時に日本酒へ。
気の向くままに握って貰い、気に入ったネタはもう一貫追加。日本酒もスイスイ進んでしまいます。
あっという間に2時間ほど。心地良い酔い心地で、お店をあとしました。