餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takanobashi Kiyotan（Takanobashi Kiyotan）
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5571-9095 |
| 可供預訂 |
可以預訂
由於您是自己做飯，我們建議套餐以確保服務順利。如果商店有什麼需要確認的，我們可能會打電話給您。 *請於晚上9點後致電我們預訂。 |
| 地址 |
広島県広島市中区大手町5-17-1 |
| 交通方式 |
廣電鷹野橋站徒步3-5分鐘廣島市政府徒步10分鐘 距离鷹野橋 235 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 電話號碼 |
082-246-8995 |
| 備註 |
創意日本料理創意料理 |
なぜこちらのお店をBMしていたのかは記憶にありません。
恐らくはマイレビュアーさんの記事を読んでかなと思いますが
今となっては全く覚えていません。
お店はセブンイレブンのお隣です。
反対側から探していると最初分かりませんでした。
少し入っていいのかな？という雰囲気があります。
と言うのも、コロナの影響なのか普段もそうなのか
分かりませんがカウンターにお一人お客さんらしき人が
いるだけで、後は綺麗な作りのお店ががらんとしていました。
思わず一見さんお断りとかめちゃくちゃ高いかかなと
思っちゃいました。
何も知らずにウロウロしている状態だと入ろうとは
ちょっと思わないですね。
扉を開けて入っていいか聞きますとどうぞと。
カウンターの方は常連さんのようです。
驚いたのはBGMが無いこと。
綺麗な木のカウンターでお食事を頂くことにしました。
ドリンク注文後
オーダーをしますが、お刺身も今から引きますので
お時間かかりますとの事、良ければパッと出るものを
と言われましたが、ゆっくりするつもりだったので
食べたいものだけお願いしました。
とは言え、普通に待った感無く全て到着しました。
お一人で調理されるので混雑時は時間がかかるのでしょう。
突き出しが何の魚か忘れましたが
ブリかなんかだった記憶がありますが
それをわら焼きにしておろしポン酢です。
これがまず美味しくゆっくりいただきました。
突き出しが美味しいお店はアタリです。
お造りもどれも美味しく
ホタテは塩ごま油(昔のレバ刺しのタレ的な)での味付け
でしたが、これがなかなかホタテと合いました。
サラダは店名がついているものを注文。
卵焼きと麺と書いていました。
彩りも綺麗で卵の下に麺が隠れており
こちらも美味しく結構お腹にたまります。
空豆は安定の美味しさです。
中身をとりやすい様に切ってくれてあります。
蟹味噌グラタン
ソフトシェルクラブの天ぷら
言わずもがな美味しいです。
店内もそうですが
調理場もとても綺麗で
料理を出されるときにも
きっちりペースなど見ておられ
気配りして出されている感じがありました。
非常に良い印象です。
もう一件行きたいお店があり
少し最後は駆け足でお店を後にしましたが
お見送りまでしっかりされ
味も接客も良いお店だなと思いました。
大人がゆっくり会話と食事を楽しむお店かなと
そう言った意味では入りにくさも必要だなと思います。