官方消息
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Shirunashi tantanmen kinguken
(汁なし担担麺専門 キング軒)
連鎖店裡沒有湯。
2辣700日元，蔥拼盤150日元，小米飯50日元，共計900日元。時隔兩個月來了，包括打工者在內的全體員工都變了。餐具也變了。雖然花椒的香味變弱了，但是味道和平時一樣穩定。這家店能吃到充滿麻味的花椒。
痺れたいならこちら。
2辛大盛り850円、ねぎ盛150円、半ライス50円、温泉卵50円の計1100円。
4月に入って値上がりです。昔は大盛りで680円でした。仕方ないですが、懐具合を考えると辛いです。
しっかり混ぜて乳化させるとまろやかになる気がします。少し醤油感が強くなった印象ですが、気のせいかもしれません。ねぎは相変わらずたっぷり増量してくれます。
痺れにくくなったのは食べ過ぎて麻痺してきたのか、香辛料の香りが弱くなったのかわかりませんが、舌への刺激はやや物足りなくなりました。SPにするべきかもしれません。
痺れる山椒を求めて
2辛の大盛り850円、ネギ盛り150円、セロリ150円。温泉たまご50円、半ライス50円の計1250円。
定期訪問です。久々にセロリを入れてみました。
今日はベテラン店員さん作成でとても美味しいです。セロリとネギが気前よく盛られているため体感量1.5倍でした。嬉しい限りです。
卓上の花椒は行く日によって香り痺れが違います。今回は無くなってしまったので追加補充をお願いしたため新しいものでとてもおいしかったです。
2辛の大盛りネギ盛り。
2辛の大盛り850円、ネギ盛り150円、温泉たまご50円、半ライス50円の計1100円。
今回は山椒の香りも辛味の具合も良かったです。
いつもの方が作られる方がやはり新人さんよりも美味しいですね。手際が違うので乳化の具合や混ぜ具合が変わってきます。
ただ、卓上の花椒の香りはなかなか開店当初の切れ味に戻らないのが残念です。もっと痺れたいのですが…
定期的に店員さんが入れ替わります。
2辛の大盛り780円、ネギ盛り150円の計930円。
開店当初から何度来たかわからないです。手広く店舗を拡大している関係で、ここで働いている人はしばらくするとどこか別の新店舗へ移動されています。そのため、作り手がその時々で違うので、最近は正直味のムラがかなりあります。今回はいつもの2辛よりも唐辛子成分が多く、タレもかなり多め。バランスもイマイチ。ネギ盛りも忘れられていました。卓上の山椒も香りが立っておらず、朝挽いたのか怪しい。持ち帰りに購入したものについてはそぼろが入っておらず、少々残念な気持ちになりました。オーナーの作る汁なしが恋しくなりました。最近では本通店でもお見かけしないので、事業拡大で忙しいのでしょうね。
山椒中毒者にはピッタリ
SP唐辛子抜き800円に半ライス50円と温玉50円。
もう何度来たのかわからないです。様々な汁なしを食べましたが、山椒の強さでここが1番好みです。店舗数も県内外にどんどん増やしています。個人的No. 1です。ただ、最近は卓上の山椒が朝挽きしなくなったのか、香りがかなり落ち気味です。ここだけが残念です。
何度行ったかわからない。山椒中毒の自分にベストマッチ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shirunashi tantanmen kinguken
|
|---|---|
| 類型 | 乾擔擔麵、拉麵、食堂 |
|
082-249-3646 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
広島県広島市中区大手町3-3-14 武本ビル 1F |
| 交通方式 |
從廣島電鐵中電前站步行2分鐘。 距离中電前 138 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ 吧臺23席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 經過商店後方右側有 1 輛車 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.11.7 |
| 備註 |
[網上商店]您可以訂購Kingken的美味拉麵。請大家在家享用吧。 https://kingken-online.com/ |
| 店鋪公關 |
【廣島式無湯擔擔面】 吃過一次就會上癮的令人上癮的美味。請一定順便光臨♪
正是王軒的無湯擔擔面具有復雜而絕妙的平衡感。King軒從調味料到香料，都是使用精選的食材，花費時間精心制作而成。特別是“花椒”是King軒獨有的混合咖啡，當天使用的分量當天早上研磨，進行調制。也請一定要品嘗一下放在桌子上用的。網店URL請參考備註。 |
2辛大盛930円、ネギ盛り150円、温泉卵50円、
味は変わらずですが、いつもの頼み方で1000円超えてくるようになってしまいました。ご時世なので仕方ないとはいえ、汁なしなのにという思いは拭いきれません。
この日の山椒のキレは残念でした。飲食店なので仕方ないとはいえ、ここでは言えないことも。
大好きなお店だけに色々と考えてしまいました。