餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hana sanshou Otemachi Ten
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、担担麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
広島県広島市中区大手町3-6-21 ビラシャレル 1F |
| 交通方式 |
広島電鉄電車 中電前下車 徒歩２分 距离中電前 146 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ カウンター9席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.5.20 |
前日近隣店調べてた時、麻婆麺発見！
広島着が閉店後だったので、とりあえずBM
翌日業務終了後に、訪問
カウンター席だけの小さなお店ですが、
多種多彩なメニュー
居酒屋遣いの、一品ものも充実してます
『麻婆ラーメン』780円
ベースは魚介スープだそう、
辛さ聞かれたので、逆に訊ねたところ…
標準の辛さは①、山椒の量で変わるらしい
辛いの好きな人なら③ …じゃ③でしょw
とろみつけたほうがいいですか？
お願いしましたが、餡が固めになるイコール
熱さが封じ込められるわけで、当然口中火傷
熱いものを熱くいただけるだけで、幸せ感
なるほど、一口目は魚介出汁が口に拡がる
ありそうでないかも？
でも二口目からは、痺れが魚介出汁を上回る
辛さはさほどでもないけど、痺れはなかなか
ビリビリきてます
屋号に偽りなし
中細平打ち麺は、可もなく不可もなく
豆腐は中くらいカットの絹ごし豆腐
量・固さ、どちらもまあまあってとこ
ちょうどいい量、スープ(餡)が残ったので、
｢小ライスありますか？｣と券売機に向かう
一旦｢普通のライスならありますよ｣の声も、
｢小でいいならサービスします｣
有難うございます♪
普通にお茶碗一杯いただき、ダイブ
これもちょうどいい量で、麻婆丼カスタマイズ
ごちそう様でした
｢綺麗に食べていただき有難うございます｣
え!? サービスでご飯いただき、その言葉…
…じつは、初めクセのある店主さんかな？と
思っていたのですが、とんでもない
腰も低く、とても感じのいい店主さんでした
汁なしの麻婆麺も出来るそうなので、
再訪します～