店名 |
Curry base GENTE(Curry base GENTE)
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類型 | 咖喱 |
預約・查詢 |
082-909-2277 |
可供預訂 | |
地址 |
広島県広島市中区基町5 |
交通方式 |
シミント広島内 距离原爆圓頂前 80 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣) 可使用二维码支付 (PayPay) |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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開店日 |
2023.8.10 |
牡蠣カレー(1,250円)
ランチで訪問。ビーフカレーやポテト&ベーコンのチーズカレー、マリネチキンカレー、きのこカレーなどの魅力的なメニューが並ぶ中、当初はマリネチキンカレーに決めてレジでオーダーしている最中、店員さんからトッピングをどうするかを聞かれ、ふと牡蠣カレーが目に止まり、牡蠣のトッピングをお願いするもトッピングは不可とのことでオーダー自体を変更して牡蠣カレーをお願いする。辛さは基本の中辛を選択。
ルゥとライスは別皿で到着。色鮮やかな黄色が映えているターメリックライスに、躊躇なくルゥをどばどばと投入。すると大振りの牡蠣がゴロゴロとライスの上に転がり込むとともに、磯の香りがふわっと漂ってきていい感じ。
牡蠣は薄衣でコーティングされ、揚げ焼きのように仕上がっているため、弾けるような身のぷりぷり感を味わうことができるとともに、カレーを邪魔せずカレーにフィットする絶妙な距離感が堪らない。
カレーはフルーティな甘味とスパイスの辛味が応酬し、深い旨味のある味わいを楽しむことができる。ターメリックライスに置かれたレーズンのアクセントが効果的だと感じながら完食。旨い。