評論列表 : Hiroto

広島に私用で訪れる予定があり、広島焼を食べるより、現地で洋食を思って検索したらこちらにあたりました。素材の味を大事にされるお料理たちで　合わせたワインも品が良く　楽しめました。

①根パセリのピュ...

家族3人で、久しぶりに美味しいもの食べたくなって行って来ました。
10000円のコースで、少しずつ12品出て来ました。
どれも素材の味わいを最大限に引き出している調理法でした。コーンスープは、お砂...

2013年広島版でタイヤマン☆→2018年広島版でタイヤマン☆☆へと昇格。

広島に限って言えば、必ずしもタイヤマンの評価=美味しいお店という訳ではありませんが、コネ無しでの受賞は素晴らしいですし...

エントランスは一部壁が剥がれて下地の煉瓦が剥き出しになったようなデザイン。

少しレトロさを出しながらも現代的な雰囲気も合わせ持っているようです。

内装はやや濃い目のウッドがベースで落ち着い...

職場の親睦会で、10人程度だったので、貸切利用。

店外、隠れ家感が漂う。わくわく。
店内に入ると、おしゃれでいてかつこじんまりと居心地の良い空間。

コース料理だったが、飲み物はスパークリ...

2017年7月再訪
ずいぶん久しぶりにお邪魔してみました。
広島のフレンチでは必ず名前が挙がる有名店です。

料理は写真を参照していただくとして、明らかに以前とはスタイルが変わりましたね。
...

誕生日月が同じの友達とお祝いを兼ねて期待度MAXで訪問！
雰囲気はこじんまりとしてオシャレ空間(´∇｀)
１日３組までとネットな書いてあったので予約できたことをラッキーって思ってたけど、古い情報だ...

最近、和食かラーメンばかり食しているのに気づき、時間もあったのでフレンチを食べたいと思い立ちました。そしてかねてよりBMしていたこちらを予約。当日でしたけど、運よく席があるとのことで、お邪魔することに...

【この度の用途】
アニバーサリーで利用しました。かねてより言ってみたかったこちらのお店です。

【お店の雰囲気】
スマートな外観が危害をふくらませました。内装も落ち着いていて、良い感じです。店...

広島フレンチ、お気に入りの一店です☆
私がはじめて食事した頃は
ミシュラン広島版がまだ無かったのですが
今や二つ星☆☆創作フレンチ店
以前にも増して人気のはずです。

オープンキッチンを見...

広島に、って、思えるぐらい、感激したお店であります。
限りなく5.0ちかい4.9にしました。
5.0でも良かったのですが、今後にも期待したいなと〜
お店の雰囲気は最高で、カジュアル的なお店であり...

2013年12月某日

ミシュラン一つ星として話題のHIROTO
是非にと食いしん坊女子会で初めての訪問。
かなりの期待を持っての訪問です。
5500円のコースを予約。

こちらは以前一...

以前から、友人にオススメされていた広島フレンチ。
今年５月に発売された広島ミシュランで一つ星を獲得されました☆

やっと行けました！
オススメしてくれていた友人と一緒に念願のヒロトさんへ。
...

よくお邪魔している、フレンチのシェフに勧められて、お邪魔いたしました。いわく「インテリアも凝ってますよ！」ってことでした。

名前はよく出てくるお店だったので、やっと訪問できたって感じです。
予...

移転して、オープン前にお客第一号でお邪魔しました！
この日は、シェフのお任せ。

ここの食材は、全国各地から直接仕入れているんだそうです。
今回の楽しみは、島根県の山を走り周っていた猪のステー...

新しいところに移転されることになったため、2012年1月29日が従来のお店での最後の営業。
最終日のフェアウェルパーティーにお邪魔しましたので、写真をアップします。

会費は8000円で、お店か...

　以前ランチに行ってとても美味しかったので今度は大学生と高３の子供を連れて再訪

何せ、この子供たち、フレンチやイタリアンを食べ歩いてるので気に入ってくれるかなー？


場所は中区の地蔵通り...

昔のブログからの転載第2弾です。
故に、訪問日が古いのをお許しください。


最初の訪問は、2010年の8月にランチで訪問しました。
予約して友達と二人で行きました。
日曜日の昼間に伺った...

何人かで、フレンチのコースを食す会を、
企画するのが好きな友人がいて、
何回か参加しました。

じぞう通りのJカフェから歩いて１～２分のところにあり、
うっかりすると見過ごす、隠れ家的なお店...

じぞう通りにあるフレンチ 「ＨＩＲＯＴＯ」に行ってきました。

今日は、1,500円のランチに、＋1,000円出してメインの料理を牛肉のワイン煮にして、＋200円出してデザートを食べたので、2,...