餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ishii（Ishii）
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 | |
| 地址 |
広島県広島市中区小町3-6 |
| 交通方式 |
距离中電前 144 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用電子錢 |
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|---|
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
平和大通りと鯉城通りの交差点を南へ、コンフォートホテル広島と中国電力本社との間の道を東へ少し入った辺りに立地。
広電/中電前からスグ。
店内は、右手にカウンター、左手に掘りごたつ式の座敷3席、奥に座敷席の造り。
大将ご夫婦とパートのオバちゃんで切り盛り。
このテの店にありがちな、14型ブラウン管TVでスポーツ中継やっていて、大将及びカウンター客の視線を集めています。
・刺身盛り合わせ
・天婦羅盛り合わせ
・シソ餃子
・小鰯餃子
・ホルモン炒め
・天然鯛のアラ炊き
・メバルそうめん
・穴子握り寿司
シソ餃子は、餃子の餡をシソで包み、衣を付けて揚げてあります。
パリッとした食感と、シソの爽やかさが、口の中に広がります。
ビールのアテにピッタリ。
小鰯餃子は、普通の餃子の皮に、豚肉の代わりに小鰯。
こんな餃子を食べれるのも、瀬戸内ならでは・・・
天然鯛のアラ炊きは、肉の弾力が違います。
あと、口の周りなど、コラーゲンもタップリ。
メバルそうめんは、そうめんに煮魚にしたメバルがまるごと一尾付いてきます。
そうめんとメバルの組み合わせも、以外ですが、なかなかのアイデアの一品です。
小鰯の握り寿司は品切れでしたが、穴子の握り寿司は、以前のレビューにもあった通り、そんじょそこらの寿司屋よりも旨い。
広島の地焼酎もありました。
中国醸造の「本格芋焼酎 達磨 黒麹仕込み（紅あずま）」です↓
http://www.chugoku-jozo.co.jp/marchandise/hon_daruma/index.html
広島といえば西条の清酒というイメージですが、この焼酎も本場九州のものに負けず劣らず、ロックで飲むと旨い。
ちょうと、西醸造の富乃宝山に近い感じで、「芋焼酎!」といったクセはありません。
地場の魚には、やはり地場の酒がシックリきます。
地場の魚が安く食べれて、客層も殆どが常連で観光客の姿は全く無し。
県外者には、穴場の居酒屋といえます。