店名 |
Eito(Eito)
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
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可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
広島県広島市中区富士見町4-17 1F |
交通方式 |
距离中電前 468 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
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禁煙・吸煙 |
− |
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停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
料理 |
對魚類料理講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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店鋪公關 |
くつろぎの空間、 美味美食。
http://dining-eito.com/ |
JapaneseDining英斗ではぴはぴ前祝会♪
本日は娘の21歳の誕生日でございます
今日は彼氏とご飯の約束をしてるとの事だったので
少し早い御祝いを地蔵通りのJapaneseDining 英斗さんでしてきました♪
(この歳の秋には私お嫁に行ったのよね…遠い目w)
元Hirotoさんのあった所と言えばわかりやすいですかね
(Hirotoさんはお隣に移転されてました)
中はテーブル席と仕切りのない座敷席とカウンター席
落ち着いた雰囲気です
この日はちょっとずつ色々 旬の味を楽しむ…1drink付き 女子会コースとやらを予約してみました
サービスのファーストドリンクはこちらの通常メニューから
残念ながら日本酒は含まれておりませんでした
(あと何かもだめでしたが忘れましたw)
娘はカシスソーダ 私は照葉樹林のグリーンリキュールをソーダで割って頂きました
(照葉樹林はグリーンリキュールの烏龍茶割です)
旬の先付け盛り合わせ
エイのにこごりにスナップエンドウのポン酢ジュレがけ
昆布で巻いた烏賊入りの小さなお寿司
エイの煮付け具合がぷるっぷるで美味しかったぁ♪
青々とした紅葉の若葉も新緑の季節にぴったりですね^^
お上品な量なので早く食べちゃうと待ち時間長くなるからよく噛んで味わって食べなくちゃねw
続いて蓮根団子とあなごと新じゅんさいの餡かけ
あなごが新鮮で身も柔らかくてめちゃくちゃ美味しかったです♪
じゅんさいもお吸い物くらいにしか使った事なかったけど
こんな風にしても頂けるんですね
あられ美味し〜 と連呼する娘 (そこ?w)
このあなご臭くないね〜 とも (100円寿司の煮穴子と比べちゃいけませんw)
旬のお造り盛り合わせはキス・猛者海老・蛸・鯵
ここで猛者海老を頂けるとは
前から相方に美味しいって聞いてて
仲良しのあられちゃんが鳥取に行くたびに食べてるのを見ては
「お取寄せしようか・・・」って言ってたくらい食べたかったんですw
境港からいらっしゃった猛者海老さんは
甘くてコクがあって噂通りの美味しい海老でした♪
その後頭はカラッと焼かれて出てまいりました♪
四角い塗りのお盆の上にはあやめの花
左からグレ・ししゃもの燻製・海老真丈挟み揚げ
ボケボケw
紫アスパラに空まめ&クレソンの緑
二十日大根の赤にシーザードレッシング風の白と
目でもしっかり楽しめる一皿でした
(娘よ 花は焼かれてないからwww)
揚げものはあわびのクリームコロッケ♪
柔らかくて存在感のあるあわびがごろっと入ってて
上にはあわびの味噌を使ったソースがかかっていました
お肉料理は鴨を期待しておりましたが
残念ながらタンカツでこざいましたw
でも今まで食べた中で一番柔らかいタンでございましたよ
口の中で溶けちゃう感じ
揚げじゃなく焼きだしおろしポン酢で頂くのでさっぱりぺろりと頂けました^^
(鴨は今度単品で頂きに伺おう♪)
〆のご飯は手毬寿司
左から時鮭(産卵するわけでもないのに川に戻ってきた鮭)・真鯛・何かの白身魚の漬けw・山芋の上にさざえのぐるぐるw・生桜海老
ちっちゃくてかわいいけどひとつひとつちゃんと味の主張があって美味しく頂けました♪
さーてデザートタイム☆
実は前もってコースのデザートは「フルーツ抜き」でと電話でお願いしたんですが
「小さなホールケーキもご用意できますよ」との事だったのでお願いする事に^^
じゃーん♪
「え〜〜〜!!!」とナイスリアクションの娘w
ちょっといいご飯をご馳走してもらう・・・位の気持ちで来てたようで
まさかここでプレート付きホールケーキが出てくるとは思ってもみなかったらしく
サプライズ大成功となりました^^
(彼氏 デート前にハードル上げてごめんよw)
「持って帰られますか?」と聞かれましたが
「いえ 頂きます」と即答の母娘w
シフォンケーキなので見た目より軽くペロリと頂いちゃいましたw
後で頂いたケーキのレシートを見ると熊野にあるsweetboxって言うケーキ屋さんのケーキでした(何故熊野?w)
わざわざ遠くからすみませんw
〆はマンゴーシャーベット 金粉のせ☆
はぁ〜 おなかいっぱい^^
お会計はテーブルで済ませ
お店を出ようとすると厨房ののれんからひょこっと板さんらしきおじちゃんが
素敵な笑顔を覗かせてご挨拶して下さいましたw
「あのちっちゃなちっちゃな手毬寿司をあのおじちゃんが作ってくれたんかと思うとなんか笑えるね」と娘・・・w
黒いスーツを着たホールの責任者らしき若くて可愛らしい方もお店の外までお見送りして下さいました
この日は4000円のコース×2人分と私が追加でお酒を2杯頂き
+ホールケーキ(4号サイズのシフォンケーキは1050円でした)で1万円ちょっと
ちょっとした御祝や集まり事には使いやすいお店かと♪
女子会コースなので男性と一緒は無理ですがw
(常のコースは5000円からとなります)
飲み放題は無いようなので大酒飲みさんには高くつくお店かもですねw
たまにはちゃんとしたお店にも連れてって食事のマナーや旬の食材について教えたりのもいいもんですね
(わからなくてふたりでぐぐって調べるのもまた楽しかったりw)
次はアラカルトで伺ってみたいと思います^^