官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Bistro Cochon d'or
(ビストロ コションドール)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bistro Cochon d'or（Bistro Cochon d'or）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館 |
| 預約・查詢 |
082-242-3477 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県広島市中区富士見町5-11 |
| 交通方式 |
從中電前電車站徒步7分鐘 距离中電前 473 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧臺4席，桌子14席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位）、25人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2016.7.18 |
「２０１８ ミシュランガイド 広島 愛媛 特別版」 でビブグルマンとして紹介されているお店です。
こちらも一度行ってみたかったお店です、お昼のランチで行ってみたかったのですがなかなか行く機会がなく、たまたま近くを通った夜に行ってみる事にしました。
・泡 グラス
はじめの一杯はこちらから。
・色々盛り合わせてもらいました。
パンとチーズがおいしかったです。
・カリフラワーのババロアと海の幸
見た目も鮮やかできれいな一皿が出てきました。
カリフラワーをはじめカブなどの野菜と魚介類が使われそれにクリーミーなババロアが良かったです。
・白ワイン
二杯目はこちら。
・本日のパスタ
トマトソースベースで穴子も使っているピリ辛のパスタでしたがこれがとてもおいしかったです、ピリ辛と書きましたがどちらかというとハッキリ辛い味付けでした。
私は辛いのが好きなので丁度良かったのですが辛いのが苦手な方には向いていない感じ。
（辛い物が好きか確認して作ってくれました）
この日店主に聞いたお話では近いうちに営業スタイルを変えるそうです。
「カウンター席のみアラカルト対応」とし、「テーブル席はすべてコース料理」にする予定だそうです。
食べて欲しい物を作る為にはコースにしないと無理なので変更することに決断されたようです。
＊お昼のメニューもかなり変更されているようです。