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Chuuka Sakaba Gonchan
(中華酒場 ごんちゃん)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuuka Sakaba Gonchan
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
090-8243-2122 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県広島市中区小町9-38 岡本ビル 1F |
| 交通方式 |
距离中電前 422 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
ソーキ野菜タン麺とミニチキン南蛮タルタル丼セット
（900円）
ランチで訪問。テーブル席に着席。ランチはソーキ野菜タン麺とチキン南蛮タルタル丼にそのミニ丼セットの３種類。当初は野菜タン麺だけオーダーしたが、ミニ丼セットがプラス150円と超お得なので、セットへの変更をお願いする。
まずはソーキ野菜タン麺が到着。黄濁色のスープにはソーキとたまご、そして白菜、玉ねぎ、椎茸、人参、青ネギ、メンマなどの野菜がたっぷりと入り、中央のトップには醬系の辛味調味料がちょんと乗っている。黒胡椒もしっかりかかりインパクト大。
スープは塩ベースであっさりした口当たりだが、野菜の甘味と旨味が広がる奥深い味わいでめちゃくちゃ旨い。辛味調味料を溶かすと引き締まったパンチのある味わいに変化する。
麺は角材系の黄味がかった中太ストレート中華麺で、コシのある食感で喉越しが良く、スープとの絡みが抜群に旨い。野菜のシャキッとしたアクセントも良く軟骨のついたソーキの味わいも堪らなくいい感じ。
少し遅れたタイミングでミニチキン南蛮タルタル丼が到着。ミニとは思えないサイズで、揚げたてのチキンに酸味のあるソースにタルタルが乗りご飯にマッチしてめちゃくちゃ旨い。このボリュームとクオリティーなのに実質150円はありえない高コスパ。